更多
2024-10-10
382 瀏覽
今晚到西環食扒。先每人一碗羅宋湯。餐廳的羅宋湯屬於無茄膏一派,似普通番茄湯,甜酸得來比較清新清甜,蔬菜有口感。先生的鐵板美式雜扒($102)非常有看頭,有豬扒和雞扒各一大塊,還有一條肥嘟嘟的豬肉腸。豬扒和雞扒都煎得好靚,外脆肉嫩,尤其那無皮的豬扒也煎到有少少脆皮效果,相當難得。醬汁是稀稀的燒肉汁,甜甜的,用來拌意粉超好食。我點了西冷扒配黑松露野菌燒汁($106)。西冷有肉味。黑松露野菌燒汁屬於杰醬汁,我會喜歡稀身的燒肉汁多些。薯菜是炸薯條,香脆可口,比普通薯條好吃。最後奉送冷熱飲品。百元多些吃到飽飽,一點也不離地。
張貼