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2018-04-06
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來自台灣的橘焱，落戶在香港的尖沙咀區，是來自台灣的日式燒肉店，其特色是走平價路線，而質素卻沒有降低， 原來是因為份量都相對小巧了，這有兩個好處，一來不用約很多人一起吃, 二人世界亦可，二來可試多點不同款式，彈性較大。霜降松阪豬$70這霜降松阪豬肉，是極多人推薦的，所以就叫了一客。不得了，你根本不知道自己吃的是豬肉，一般的豬肉都會有股豬臊味，我是對這種味道極其敏感的，一般人都吃不到出來的，我也能吃出來。但奇怪的是，這松阪豬非常脆口，一點豬臊味也不發覺。非常不錯！扇貝$160吃海鮮又怎麼少的我的至愛-扇貝。又是大大隻，服務員幫忙燒完後端上，扇貝收水變細隻了一點，但仍後很多汁，很香甜。 牛肋條$88牛肋條因為本身的筋會比較多一點，需要一些咀嚼感！也不是入口即融，喜歡嚼勁的朋友可以一試。松葉蟹腳$148看上去很精緻，上桌前已經把蟹殼剝好，服務生幫忙著燒，又是一道推薦菜，充滿蟹鮮味，十分新鮮，但是個人覺得一人一隻腳不夠吃，意猶未盡。 牛舌$98招牌牛舌，非常好吃。薄薄的牛舌燒完後和葱花捲著吃，吃下較爽口，這個要給五顆星！ 焱烤手羽先$80燒雞翅，一般都不會中伏，肉夠滑溜燒得又夠香！ 日本山藥$7
霜降松阪豬$70
這霜降松阪豬肉，是極多人推薦的，所以就叫了一客。不得了，你根本不知道自己吃的是豬肉，一般的豬肉都會有股豬臊味，我是對這種味道極其敏感的，一般人都吃不到出來的，我也能吃出來。但奇怪的是，這松阪豬非常脆口，一點豬臊味也不發覺。非常不錯！
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吃海鮮又怎麼少的我的至愛-扇貝。又是大大隻，服務員幫忙燒完後端上，扇貝收水變細隻了一點，但仍後很多汁，很香甜。
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牛肋條因為本身的筋會比較多一點，需要一些咀嚼感！也不是入口即融，喜歡嚼勁的朋友可以一試。
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看上去很精緻，上桌前已經把蟹殼剝好，服務生幫忙著燒，又是一道推薦菜，充滿蟹鮮味，十分新鮮，但是個人覺得一人一隻腳不夠吃，意猶未盡。
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招牌牛舌，非常好吃。薄薄的牛舌燒完後和葱花捲著吃，吃下較爽口，這個要給五顆星！
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燒雞翅，一般都不會中伏，肉夠滑溜燒得又夠香！
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山藥是比較補的東西，用烤的，竟然可以吃出烤薯仔的味道，但保留少少滑的口感。利害！
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酸酸甜甜，有點益力多的味道，但是沒有益力多甜，喝了開胃！
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賣相一般，外面包的是蛋糕，裡面是芋泥，上面再淋上巧克力煉乳醬。芋泥不錯，很有台灣特色，本人只是不是太喜歡甜，如果上面的醬少點會更好的！
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