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2021-04-13
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聽人說大角咀利奧坊有着很多好野食，於是今日就和朋友行完奧海城後，就過去利奧坊搵野食。我們都是第一次來到利奧坊，發現這個新商場大多都是食肆。行左一個圈，決定食貼地的上海餐—「慶記」。看到慶記的餐牌，擁有着非常貼地的價錢，而且又有很久都未食過的上海小食，未食已經流晒口水。午市套餐相當超值，一個主食配飲品5、60蚊就有，就算加多一份小食，都可以$100內買單。→ 1. 香酥排骨配滷肉湯飯滷肉飯平時就食得多，如果以湯飯的形式來食滷肉飯，我都是第一次。我覺得慶記在湯飯中可能已有落調味料，因為其湯飯除了滷肉味之外，還非常鹹香。再配上四大塊的香酥排骨，炸得非常香口之餘，再食一口湯飯，口味相當濃郁。→ 2. 茶燻煎軟雞慶麵來到慶記當然要試試店內其一的招牌菜，慶麵。一份麵都拼上四件大雞，啖啖肉。煎雞帶有淡淡的獨特茶燻味，點上酸辣醬汁，好惹味。軟雞做到外脆內軟，雞肉肉質鮮嫩。慶麵是以油麵作麵底，麵質口感彈牙，湯味濃郁，加入少許滷肉和豆卜做配料，咬一口雞再食一口慶麵，就是最好的吃法。→ 3. 小籠包上海小食第一名來不開小籠包。別以為慶記的小籠包只是一般貨色，但食落真的非常驚喜，其小籠包湯汁可以在夾落時清晰見
看到慶記的餐牌，擁有着非常貼地的價錢，而且又有很久都未食過的上海小食，未食已經流晒口水。午市套餐相當超值，一個主食配飲品5、60蚊就有，就算加多一份小食，都可以$100內買單。→ 1. 香酥排骨配滷肉湯飯
滷肉飯平時就食得多，如果以湯飯的形式來食滷肉飯，我都是第一次。我覺得慶記在湯飯中可能已有落調味料，因為其湯飯除了滷肉味之外，還非常鹹香。再配上四大塊的香酥排骨，炸得非常香口之餘，再食一口湯飯，口味相當濃郁。
香酥排骨配滷肉湯飯
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香酥排骨配滷肉湯飯
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香酥排骨配滷肉湯飯
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來到慶記當然要試試店內其一的招牌菜，慶麵。一份麵都拼上四件大雞，啖啖肉。煎雞帶有淡淡的獨特茶燻味，點上酸辣醬汁，好惹味。軟雞做到外脆內軟，雞肉肉質鮮嫩。慶麵是以油麵作麵底，麵質口感彈牙，湯味濃郁，加入少許滷肉和豆卜做配料，咬一口雞再食一口慶麵，就是最好的吃法。
茶燻煎軟雞慶麵
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茶燻煎軟雞慶麵
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茶燻煎軟雞慶麵
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上海小食第一名來不開小籠包。別以為慶記的小籠包只是一般貨色，但食落真的非常驚喜，其小籠包湯汁可以在夾落時清晰見到，一口咬下去時湯汁爆出，小籠包的精華滲入口中。加上，小籠包皮薄而肉滑，絕對不比其他連鎖大店輸蝕。
小籠包
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小籠包
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繼小籠包後，第二名上海小食就是生煎包。餐廳新鮮煎起生煎包，到桌時仍是熱辣辣。食點心最重要是要趁熱食，亦是可以食得出生煎包的湯汁，因為我們點的是生煎胡椒包，所以湯汁有些微椒辣味，非常過癮。生煎包的底部煎得爽脆，完美地可以食到由上層香軟到下層爽脆的口感，餡料則帶比較強胡椒味，大家亦可以選擇原味一試。
生煎胡椒包
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別以為凍頂烏龍拼配茶是冷飲，其實是一杯熱茶來的，偏向清香的茶味。熱玫瑰花蜜則比較甜香。
熱玫瑰花蜜
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