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2011-06-17
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老人家慶祝生日，最鐘意擺返圍，熱熱鬧鬧咁食返餐。去酒店包廳食飯都係第一次，感覺唔錯喎。服務比起酒樓真係好好多，起碼有個專人同你由頭跟到落尾，唔會因為要睇埋出面d客而忽略左。個廳可以開兩檯麻雀，仲可以有卡拉ok，不過song list就比較舊我最欣賞「江南八彩美碟」，可以話係8碟頭盆，有醉雞，炸鱔，薰魚，四季豆，素鵝，蝦，另外仲有兩樣麻辣。全部都係凍碟，分量每人少少開下胃先。其中，我覺得醉雞，炸鱔，四季豆最好食。平時出面食醉雞最怕好勁酒味，呢個又唔會喎，雖然酒味都好濃，但唔會好難入口，經理話係用上等黃酒整，所以會比較香醇。個炸鱔真係好得，外面炸到脆卜卜，裡面都仲係好軟滑，加埋芝麻同麥芽糖係面，如果真係可以整多碟，送下啤酒簡直一流！四季豆睇見都覺得好靚，原來凍食真係好爽脆同鮮嫩，好少食豆都可以食到索索聲。呢個蝦都好正，脆到連殼都可以食埋。其中有一味「醬皇珍菌鴕鳥柳」都值得推介，因為出面唔係咁多餐廳可以食到。鴕鳥肉係零膽固醇，岩晒老人家同成日都話要keep fit既我地，haha!! 而且佢用左好多菇&三色燈籠椒加埋一齊炒，菇菌吸收晒汁，三色椒又夠爽，正！其他菜色都係水準之作，雞絲翅都好足料
去酒店包廳食飯都係第一次，感覺唔錯喎。服務比起酒樓真係好好多，起碼有個專人同你由頭跟到落尾，唔會因為要睇埋出面d客而忽略左。
個廳可以開兩檯麻雀，仲可以有卡拉ok，不過song list就比較舊
我最欣賞「江南八彩美碟」，可以話係8碟頭盆，有醉雞，炸鱔，薰魚，四季豆，素鵝，蝦，另外仲有兩樣麻辣。全部都係凍碟，分量每人少少開下胃先。其中，我覺得醉雞，炸鱔，四季豆最好食。
平時出面食醉雞最怕好勁酒味，呢個又唔會喎，雖然酒味都好濃，但唔會好難入口，經理話係用上等黃酒整，所以會比較香醇。
個炸鱔真係好得，外面炸到脆卜卜，裡面都仲係好軟滑，加埋芝麻同麥芽糖係面，如果真係可以整多碟，送下啤酒簡直一流！
四季豆睇見都覺得好靚，原來凍食真係好爽脆同鮮嫩，好少食豆都可以食到索索聲。
呢個蝦都好正，脆到連殼都可以食埋。
其中有一味「醬皇珍菌鴕鳥柳」都值得推介，因為出面唔係咁多餐廳可以食到。鴕鳥肉係零膽固醇，岩晒老人家同成日都話要keep fit既我地，haha!! 而且佢用左好多菇&三色燈籠椒加埋一齊炒，菇菌吸收晒汁，三色椒又夠爽，正！
其他菜色都係水準之作，雞絲翅都好足料。
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