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2019-07-06
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灝景灣商場這間餐廳，原本是家澳門餐廳，服務不是特別好，食物質素也非常普通，基本上我來到都只是為了它的凍檸茶，因此，也是屬於「執了沒所謂的」餐廳。向來都覺得下午茶時段吃午餐蝕底，看到青衣城的台灣101 ，既是連鎖，又沒有什麼下午茶，而且還需要大排長龍，就更加推動了我來吃這間新開張的賓墟。看看下午茶餐牌，又不太想吃炒粉麵飯還是焗飯，於是就點了個雞脾拼沙律。比預期之中，不算太久，應該5分鐘左右就來了，炸雞脾的份量也不算太少，範圍大大的，但是不會令你覺得很假，因為有時候，你都覺得雞脾大得不太合理。雞脾外皮非常薄，因此連皮吃也不會覺得太油膩，切開炸雞脾，內裏亦都蘊含肉汁，因此雞肉亦都不會顯得太乾，連同薄脆的雞皮一起吃，更加可口。沙律，份量不多而水果為主薯仔欠奉，清新但不夠飽檸茶，賣相就非常好看，因為茶色深色而濃香，看到檸檬應該都有四五片，味道鮮香，不會太算太澀。友人的焗肉醬飯，大碟，焗得透切，也算不俗座位不少，比原先那間澳門茶餐廳，可能座位稍為減少了，但是礙於下午茶時段，人流不算太多，因此座位還算充裕。賓墟餐廳，對於我這些一向在深水埗長沙灣都非常之熟悉的人，就一點都不陌生，因為在青山道就見過一間
向來都覺得下午茶時段吃午餐蝕底，看到青衣城的台灣101 ，既是連鎖，又沒有什麼下午茶，而且還需要大排長龍，就更加推動了我來吃這間新開張的賓墟。
看看下午茶餐牌，又不太想吃炒粉麵飯還是焗飯，於是就點了個雞脾拼沙律。
比預期之中，不算太久，應該5分鐘左右就來了，炸雞脾的份量也不算太少，範圍大大的，但是不會令你覺得很假，因為有時候，你都覺得雞脾大得不太合理。
雞脾外皮非常薄，因此連皮吃也不會覺得太油膩，切開炸雞脾，內裏亦都蘊含肉汁，因此雞肉亦都不會顯得太乾，連同薄脆的雞皮一起吃，更加可口。
沙律，份量不多而水果為主薯仔欠奉，清新但不夠飽
檸茶，賣相就非常好看，因為茶色深色而濃香，看到檸檬應該都有四五片，味道鮮香，不會太算太澀。
友人的焗肉醬飯，大碟，焗得透切，也算不俗
座位不少，比原先那間澳門茶餐廳，可能座位稍為減少了，但是礙於下午茶時段，人流不算太多，因此座位還算充裕。
賓墟餐廳，對於我這些一向在深水埗長沙灣都非常之熟悉的人，就一點都不陌生，因為在青山道就見過一間賓墟餐廳。另一間，本來我以為不關事的，因為看餐牌，牛頭不搭馬嘴，就是位處於石硤尾旁邊那一間賓墟，那間賓墟主要吃漢堡包以及沙嗲牛肉麵，以及各式炒粉麵飯。但經本人向收銀阿姐查詢一番之後，才發現原來那間就是始創店，其他分區都是同一個老闆來的，簡直好像他鄉遇故知，倍感親切。
看到有食評表示，餐廳裏邊的人員服務非常差，態度又惡劣。但是這天我去到，感覺服務非常優秀，可能又是由於我們下午茶時段去，沒有那麼忙碌。侍應看見我們來到，主動前來為我們下單；吃完之後，又會為我們先收去餐盤，並且我們說可以慢慢坐着，與其他食客說的的迥然不同。
向來都說青衣是美食沙漠，當然，這間賓墟餐廳，也可以說是一間普通餐廳，不算有什麼特別菜式，使到外邊的客人一定要專程前來；但是對於我這些居民來說，賓墟餐廳對比起碼頭的太興或是令一邊的紅蜻蜓，已經好得好多了。
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