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2011-10-28
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周六去灣仔看 HOCC 的舞台劇「賈寶玉」，早早已經決定去 The Flying Pan 來個 All Day Breakfast。中午時段爆滿，唯有先坐在 bar 檯。沙發位的客人離開後，友善的店員主動安排我們去坐呢。這裡的 All day breakfast 和 eggs benedict 各有十多款，每款的配搭也不一樣，所以需花時間慢慢選擇。我們最後挑了 The Full English 和 Eggs Norwegian 套餐 The Full English 的白碟子很大，就算放上食物也顯得空曠。炒蛋香滑，煙肉不會偏咸，德國腸也很 juicy。磨菇鮮甜，可惜分量較少。Roasted Tomato 超讚，是我們的最愛。多士轉了 Wheat-free Oatmeal Pancake，沾上了少量牛油和糖霜，我們可自行塗上鮮藍莓果醬。很喜歡這裡的 pancake 食法，淡淡的甜味，其實果醬比糖漿更 match 呢。Eggs Norwegian 的賣相很美，蛋是剛剛好，煙三文魚也新鮮，伴上荷蘭醬，真是啖啖享受。Side dishes 選了茄汁焗豆跟焗薯，兩款也不錯吃！飲品是清新的 App
這裡的 All day breakfast 和 eggs benedict 各有十多款，每款的配搭也不一樣，所以需花時間慢慢選擇。我們最後挑了 The Full English 和 Eggs Norwegian 套餐
The Full English 的白碟子很大，就算放上食物也顯得空曠。炒蛋香滑，煙肉不會偏咸，德國腸也很 juicy。磨菇鮮甜，可惜分量較少。Roasted Tomato 超讚，是我們的最愛。
多士轉了 Wheat-free Oatmeal Pancake，沾上了少量牛油和糖霜，我們可自行塗上鮮藍莓果醬。很喜歡這裡的 pancake 食法，淡淡的甜味，其實果醬比糖漿更 match 呢。
Eggs Norwegian 的賣相很美，蛋是剛剛好，煙三文魚也新鮮，伴上荷蘭醬，真是啖啖享受。Side dishes 選了茄汁焗豆跟焗薯，兩款也不錯吃！
飲品是清新的 Apple Juice & Lemonade，可是杯子太小，有點不夠喉啊。總體說，我還是喜歡 18 grams 的 All day breakfast 多一點，賓尼迪蛋則是 The Flying Pan 的較好
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