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2016-03-15
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食完飯後, 當然要喂飽第二個胃去食甜品啦~黎到呢間位於白布街的 “PheromoneDessert”. 呢間甜品店一直人氣都不低, 樓下早己满座, 因此我們被安排坐樓上. 樓上人少少咁感覺位置較闊落, 而且環境較安靜正適合聊天.火焰雪山 (HKD 52)外形壯觀吸引!! 白色高大的蛋白雪山, 外層用火槍噴燒過, 帶有微微燒焦的焦黃色, 四周再加上水果作裝飾, 外形真係滿分10分. 一口食落, 蛋白泡沫十分幼滑細緻,口感不俗. 但味道略為太甜太單調, 食多幾啖真係會好膩. 配上夹在雪山裡的曲奇雪榚的話, 口感會多層次d冇咁膩.抹茶窩心一刻 (HKD 118)嘩~ 簡直係抹茶控的恩物!! 分量非常巨大, 係二人份量. 綠茶窩夫都幾厚身同埋食落好鬆軟, 而且中間夾住濃濃抺茶香味的抺茶餡料,非常足料飽肚. 除左主角窩夫外, 作為綠葉的 抹茶心太軟 和 抺茶雪榚都絶不馬虎. 切開抹茶心太軟, 中間的流心慢慢流出,食落有濃濃的抺茶香味。雪榚食落都很香抺茶味, 口感好順滑.
黎到呢間位於白布街的 “PheromoneDessert”. 呢間甜品店一直人氣都不低, 樓下早己满座, 因此我們被安排坐樓上. 樓上人少少咁感覺位置較闊落, 而且環境較安靜正適合聊天. 火焰雪山 (HKD 52) 外形壯觀吸引!! 白色高大的蛋白雪山, 外層用火槍噴燒過, 帶有微微燒焦的焦黃色, 四周再加上水果作裝飾, 外形真係滿分10分. 一口食落, 蛋白泡沫十分幼滑細緻,口感不俗. 但味道略為太甜太單調, 食多幾啖真係會好膩. 配上夹在雪山裡的曲奇雪榚的話, 口感會多層次d冇咁膩.
抹茶窩心一刻 (HKD 118) 嘩~ 簡直係抹茶控的恩物!! 分量非常巨大, 係二人份量. 綠茶窩夫都幾厚身同埋食落好鬆軟, 而且中間夾住濃濃抺茶香味的抺茶餡料,非常足料飽肚. 除左主角窩夫外, 作為綠葉的 抹茶心太軟 和 抺茶雪榚都絶不馬虎. 切開抹茶心太軟, 中間的流心慢慢流出,食落有濃濃的抺茶香味。雪榚食落都很香抺茶味, 口感好順滑.
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