壽司櫻 (已結業)

同屋企人黎呢度食omasake，餐廳因為每日只招呼少數客人，所以要book定位。「OMAKASE」是源自日文「お任せ」，意思是「信任」，即是非常信任對方的專長，客人把信任完全交給廚師，由他來為你挑選最優質、最時令的食材。廚師每一度菜都咁認真製作，每次上菜都會介紹一下。食物如下：1）前菜蟹肉水暈，幾特別汁煮鮑魚，彈牙蟹肉魚子水晶球，賣相靚2）岩手縣真蠔，好大隻，新鮮3）刺身左口魚薄切凹貝竹炭，好爽口彈牙，好味，正！！大溝貝，爽鰹魚4）金木鯛天婦羅蒜片和牛卷5）壽司赤貝，又係好爽口關青鱼壽司左口魚邊根室海膽，新鮮櫻花蝦吞拿魚，正6）魚奶湯，超級正，唔腥，好鮮甜，聽聞煲咗好耐7）甜品 - 靜崗蜜瓜+南瓜布甸，食完令成個晚餐非常完美，好滿足餐廳每一個菜都賣相好日系，好靚，食材好新鮮；職員服務好好，值得推介！！