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2022-07-16
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知道將軍澳新開咗呢間和洋料理fusion居酒屋係由前日本駐芝加哥領事館家廚主理，好似好威咁！作為將軍澳居民，一於試吓先！🦐薰衣草牛油蝦意粉呢個意粉都幾令人印象深刻，因為佢真係充滿薰衣草香味，喺其他餐廳好少食到！四隻大蝦都好爽彈，配埋啲青/黃瓜，如果大碟啲就食得更滿足啦🤤🍣辣味吞拿魚他他配壽司米餅米餅煎得香脆，個吞拿魚他他我就覺得如果無咁多醬，會更加食到嗰種一粒粒吞拿魚鮮味嘅感覺。不過廚師都好聰明地加咗個辣醬，令到整個米餅餅嘅味道層次提升，都幾特別⬆️🦀自家製蟹肉忌廉餅一碟有四粒蟹肉忌廉「波」，外層香脆，裏面嘅蟹肉忌廉都幾香滑，配埋個茄醬酸酸甜甜特別開胃☺️🍵Matcha zest $42由綠茶、蜂蜜、青檸汁而成，其實就係蜂蜜綠茶，味道一般，但值唔值呢個價錢就見仁見智啦🤔🥥Coco-Yi-to $48由椰子水、青瓜、青檸汁、薄荷葉炮製，本來以為有椰子水應該都有啲椰香味，但發現成杯都係比青瓜味霸佔咗，都幾清新嘅🥒
知道將軍澳新開咗呢間和洋料理fusion居酒屋係由前日本駐芝加哥領事館家廚主理，好似好威咁！作為將軍澳居民，一於試吓先！
🦐薰衣草牛油蝦意粉
呢個意粉都幾令人印象深刻，因為佢真係充滿薰衣草香味，喺其他餐廳好少食到！四隻大蝦都好爽彈，配埋啲青/黃瓜，如果大碟啲就食得更滿足啦🤤
🍣辣味吞拿魚他他配壽司米餅
米餅煎得香脆，個吞拿魚他他我就覺得如果無咁多醬，會更加食到嗰種一粒粒吞拿魚鮮味嘅感覺。不過廚師都好聰明地加咗個辣醬，令到整個米餅餅嘅味道層次提升，都幾特別⬆️
🦀自家製蟹肉忌廉餅
一碟有四粒蟹肉忌廉「波」，外層香脆，裏面嘅蟹肉忌廉都幾香滑，配埋個茄醬酸酸甜甜特別開胃☺️
🍵Matcha zest $42
由綠茶、蜂蜜、青檸汁而成，其實就係蜂蜜綠茶，味道一般，但值唔值呢個價錢就見仁見智啦🤔
🥥Coco-Yi-to $48
由椰子水、青瓜、青檸汁、薄荷葉炮製，本來以為有椰子水應該都有啲椰香味，但發現成杯都係比青瓜味霸佔咗，都幾清新嘅🥒
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