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2024-10-28
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東記上海麵💙💙話說上次同屋企人食過一次,豬扒好好食,今次同男朋友黎開大埔,帶佢去試下先!今次我地叫左兩個麵,一個係豬扒榨菜肉絲粗麵,一個係炸雞翼墨魚丸河🩵炸雞翼墨魚丸河炸雞翼個皮好硬,感覺好似炸完擺左好耐吸晒水再翻炸咁,但係入面嘅調味都ok嘅,墨丸就唔錯啦,彈牙有咬口,又有幾香嘅墨魚味,但係個湯就完全冇味,好似清水白烚咁,就算落左辣油同鹽都係無乜味🩵豬扒榨菜肉絲上海麵成個碗麵係榨菜,份量好足,但係肉絲就無乜味,上海麵粗到好似烏冬咁樣,都幾好咬口,個湯就都係一樣清過清水重點主角係豬扒,但係今次個豬扒同上次比差左好多,好似未炸到上色咁,但係食落好鞋又冇乜豬味今次食落真係有啲失望,可能無下次架啦
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