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2014-05-09
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難得星期六放假可以到銀行處理私務,於是就趁銀行開門前, 跟媽媽來個早茶吧。由於早上八時前, 《稻香》是不設取籌等位的原固,青蛙跟媽媽就自行找位子。但走了兩圈, 每張檯都不是坐滿了,就是有食客代留位~好不容易有食客願意讓出兩個位子,餓透了的青蛙即時點食 ^^早茶孖寶的其中一款: 叉燒鬼馬腸粉之前是蝦仁, 現改為叉燒,成本上漲的原固吧。腸粉滑但不夠熱, 而且油炸鬼只有極少量;未能滿足每口都有脆脆的口感。幸而油炸鬼夠脆, 叉燒亦腍身夠味。早茶孖寶的另外一款: 郊外油菜生菜夠爽脆, 而且有少許蒜頭配合更香口。金粟墨魚餅青蛙於《稻香》必點的食物!賣相呈金黃色,即煎夠熱、夠脆又香口。不過三塊中, 有一塊又不夠熱及脆身,穩定性不夠。北菇棉花雞即蒸熱辣辣, 雞肉比重較多, 夠嫩滑;棉花入味帶有點點菇香味。
於是就趁銀行開門前, 跟媽媽來個早茶吧。
由於早上八時前, 《稻香》是不設取籌等位的原固,
青蛙跟媽媽就自行找位子。
但走了兩圈, 每張檯都不是坐滿了,
就是有食客代留位~
好不容易有食客願意讓出兩個位子,
餓透了的青蛙即時點食 ^^
早茶孖寶的其中一款: 叉燒鬼馬腸粉之前是蝦仁, 現改為叉燒,
成本上漲的原固吧。
腸粉滑但不夠熱, 而且油炸鬼只有極少量;
未能滿足每口都有脆脆的口感。
幸而油炸鬼夠脆, 叉燒亦腍身夠味。
早茶孖寶的另外一款: 郊外油菜生菜夠爽脆,
而且有少許蒜頭配合更香口。
金粟墨魚餅青蛙於《稻香》必點的食物!
賣相呈金黃色,
即煎夠熱、夠脆又香口。
不過三塊中, 有一塊又不夠熱及脆身,
穩定性不夠。
北菇棉花雞即蒸熱辣辣,
雞肉比重較多, 夠嫩滑;
棉花入味帶有點點菇香味。
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