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2018-04-22
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今晚難得自己和爸爸二人吃晚飯，我們就選擇去吃火鍋放題，因為爸爸完全是一個火鍋控。我們到了一個屋村商場，寶林商場覓食。行到盡頭，有一間名叫茶煲的火鍋店。內裏位置空間十分大，很寬敞。放題價錢亦都適中，所以我和爸爸便進去一試。這裏有不少放題選擇，我們都是牛魔王，所以就了牛魔王 海鮮 花膠放題。價錢＄248一位。如果只想吃牛肉而不想吃海鮮的話，可以用＄158一位的價錢享用火鍋放題，較為便宜。餐廳真的很大，而且光線充足，感覺十分乾淨。這裏火鍋湯底選擇很多，我們點了清甜的椰子雞湯。很快店員便把鍋和食材送到我們面前。雞件很多，二人完全吃不完。雞件嫩滑，用來做湯底十分清甜。鮑汁花膠伴花菇花菇很大隻，鮑魚汁完全被吸收，很腍，很好吃。花膠很有膠質，入口溶化，感覺很補身，很入味。雪花牛肉牛肉紅白分明，牛肉很新鮮，鮮紅色之間帶有幼筋和小肥，讓牛肉呈現雪花效果，入口不鞋，而且充滿牛肉的鮮味。極品牛肉極品牛肉沒有雪花肥牛那麼重的牛油香，但是牛味就更加濃郁，有嚼勁。虎蝦虎蝦size中等，勝在新鮮，蝦肉爽口彈牙。海蜆蜆肉鮮甜，雖然不算很大隻，但是清洗得很乾淨，沒有沙。花膠最值得一提的是，竟然有花膠，可以補身之餘，更可
我們到了一個屋村商場，寶林商場覓食。行到盡頭，有一間名叫茶煲的火鍋店。內裏位置空間十分大，很寬敞。放題價錢亦都適中，所以我和爸爸便進去一試。
這裏有不少放題選擇，我們都是牛魔王，所以就了牛魔王 海鮮 花膠放題。價錢＄248一位。如果只想吃牛肉而不想吃海鮮的話，可以用＄158一位的價錢享用火鍋放題，較為便宜。
餐廳真的很大，而且光線充足，感覺十分乾淨。這裏火鍋湯底選擇很多，我們點了清甜的椰子雞湯。很快店員便把鍋和食材送到我們面前。
雞件很多，二人完全吃不完。雞件嫩滑，用來做湯底十分清甜。
鮑汁花膠伴花菇
花菇很大隻，鮑魚汁完全被吸收，很腍，很好吃。花膠很有膠質，入口溶化，感覺很補身，很入味。
雪花牛肉
牛肉紅白分明，牛肉很新鮮，鮮紅色之間帶有幼筋和小肥，讓牛肉呈現雪花效果，入口不鞋，而且充滿牛肉的鮮味。
極品牛肉
極品牛肉沒有雪花肥牛那麼重的牛油香，但是牛味就更加濃郁，有嚼勁。
虎蝦
虎蝦size中等，勝在新鮮，蝦肉爽口彈牙。
海蜆
蜆肉鮮甜，雖然不算很大隻，但是清洗得很乾淨，沒有沙。
花膠
最值得一提的是，竟然有花膠，可以補身之餘，更可以消減吃火鍋的熱氣。
鮮蝦滑
蝦滑爽口彈牙，而且有清淡的鮮蝦香氣。味道鮮甜，沾上些少醬油，就更加好味。
鯪魚滑
配上些少香蔥和芫荽，讓鯪魚滑更香和清甜，沒有魚腥味。
其實店員所給的食材已經很多，根本不用再添加任何火鍋配料。外面還有很多蔬菜，餃子，沙律等等供食客追加。
最後我們以一杯朱古力雪糕作為完結。
原來茶煲早上更會做埋茶市，可以吃點心，而且價錢不貴，選擇也多。下次必定會和家人來吃一下早茶。
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