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2022-08-01
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御寶軒有兩間分店，我去開嗰間喺尖沙咀北京道一號。餐廳連續五年攞到米芝蓮一星⭐️，景觀一流，向海🌊，食飯可以睇到幻彩詠香江🎆🏙，但係網上評價參差🧐我喺御寶軒食過一次佢嘅芝士焗龍蝦伊麵(第一張圖)，雖然超過HK$2000，但係真係好食，芝士味濃🧀，龍蝦多肉🦞我最鍾意嘅一道菜係佢個海鮮泡飯(第二張圖)。泡飯個湯好好飲😋，脆米另上，加落熱辣辣嘅湯裏面會渣渣聲💥椒鹽白飯魚🍤(第三張圖)夠脆口。蝦醬鮮魷🦑(第四張圖)OK，但係略嫌蝦醬味唔夠。牛柳(第五張圖)賣相有待改善😔。。。咕嚕肉(第六張圖)真係唔得，皮唔夠脆，肉唔夠嫩，最大鑊係嗰醬，好杰好似蜜糖咁，凍咗仲嚴重😩甜品方面🍮🍡，流沙包(第七張圖)同擂沙湯丸(第八至第九張圖)唔錯，夠軟熟。整體我覺得可以嘅，始終個景同地點拉左唔少分。御寶軒好嘅地方係豐儉由人，平有平食貴有貴食👍💰: HK$400-500 pp (Dinner)💝: 6.5/10
我喺御寶軒食過一次佢嘅芝士焗龍蝦伊麵(第一張圖)，雖然超過HK$2000，但係真係好食，芝士味濃🧀，龍蝦多肉🦞
我最鍾意嘅一道菜係佢個海鮮泡飯(第二張圖)。泡飯個湯好好飲😋，脆米另上，加落熱辣辣嘅湯裏面會渣渣聲💥
椒鹽白飯魚🍤(第三張圖)夠脆口。蝦醬鮮魷🦑(第四張圖)OK，但係略嫌蝦醬味唔夠。牛柳(第五張圖)賣相有待改善😔。。。咕嚕肉(第六張圖)真係唔得，皮唔夠脆，肉唔夠嫩，最大鑊係嗰醬，好杰好似蜜糖咁，凍咗仲嚴重😩
甜品方面🍮🍡，流沙包(第七張圖)同擂沙湯丸(第八至第九張圖)唔錯，夠軟熟。
整體我覺得可以嘅，始終個景同地點拉左唔少分。御寶軒好嘅地方係豐儉由人，平有平食貴有貴食👍
💰: HK$400-500 pp (Dinner)
💝: 6.5/10
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