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2017-01-12
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銅鑼灣開咗間新嘅火鮮火鍋店 OpenRice啲評語都唔錯 小妹即刻諗起一位酷愛打邊爐內地同學仔 藉此敘下舊！餐廳環境好乾淨 屋溫適中 走廊位幾寬闊... 由於唔算好多人 店員提供了張四人梳化位...送上menu後 店員細心講解 特別叫我哋儘快揀咗湯底同飲品先... 另外 餐廳設有wifi 密碼係分店電話號碼 客人可以向店員查詢而家有個特別優惠 like和share餐廳Facebook page就送一客三文魚刺身 一共5片... 雖然係免費食物 但品質唔錯 色澤鮮明 肉質有嚼勁 新鮮香甜 打邊爐熱氣 所以我哋點咗清熱嘅「竹蔗茅根」 $48/渣 兩個人一餐飯絕對夠飲 仲要係自家製 壺入面有紅蘿蔔、茅根等等 無加糖 成分天然... 好值得飲我哋揀咗「花膠響螺燉豬展」做湯底（同樣因為健康） 原來「湯底」嘅重要性唔單止在於打邊爐.... 店員將鍋湯放上爐後 就即刻幫我哋每人裝一碗 飲完飯前湯、食完湯料 先正式開始打邊爐呢鍋湯$188 真係物超所值！不但香氣撲鼻 而且餡料豐富！湯水非常深色 可見熬湯時間唔短 飲一啖 真係飲得出豬肉同雞肉嘅味道——湯料仲包括咗雞腳 湯雖然味道香濃 但係無落味精 飲完
餐廳環境好乾淨 屋溫適中 走廊位幾寬闊... 由於唔算好多人 店員提供了張四人梳化位...
送上menu後 店員細心講解 特別叫我哋儘快揀咗湯底同飲品先... 另外 餐廳設有wifi 密碼係分店電話號碼 客人可以向店員查詢而家有個特別優惠 like和share餐廳Facebook page就送一客三文魚刺身 一共5片... 雖然係免費食物 但品質唔錯 色澤鮮明 肉質有嚼勁 新鮮香甜
三文魚刺身
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竹蔗茅根
$48
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呢鍋湯$188 真係物超所值！不但香氣撲鼻 而且餡料豐富！湯水非常深色 可見熬湯時間唔短 飲一啖 真係飲得出豬肉同雞肉嘅味道——湯料仲包括咗雞腳 湯雖然味道香濃 但係無落味精 飲完都唔覺口乾
飲夠之後 店員會過來加水 咁就可以開始打邊爐啦（之後店員以不斷主動加水同隔走湯面嘅油和渣滓）
呢度提供咗9種醬汁配料咁多 一定會調製到啱你嘅口味
花膠響螺燉豬展
$188
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必點嘅係「芝士丸」 芝士都幾大pat 柔軟有彈性
芝士丸
$38
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雪花安格斯牛肉
$128
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珊瑚蚌
$98
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珊瑚蚌
$98
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鵝腸
$78
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鵝腸
$78
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糖心皮蛋
$45
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