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2024-07-11
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一大班朋友晚飯，選了這家環境具西式裝修風格的意大利餐廳。我們點了多款食物:- 三款小食 ($138)分別是安格斯一口牛(加$12)、七味雞軟骨及飛魚籽芝士薯條。安格斯一口牛軟腍而肉汁濃郁，配菜的洋蔥入味; 雞軟骨香脆; 薯條味道不算偏鹹，配了飛魚籽和芝士的醬汁更惹味。 巴馬火腿無花果 ($138)選了這沙律前菜，巴馬火腿嫰滑有鹹香，沙律有生菜、車厘茄、無花果及紅菜頭，配了果醋，清新健康，是夏日的最佳選擇。 三文魚籽蟹膏飯 ($168)三文魚籽爆汁，蟹膏濃郁，飯粒軟熟可口。 大蝦牛油果忌廉意粉 ($152)放在表面的大蝦很搶眼，煎得剛剛好熟透，爽口彈牙，配料有牛油果及其他蔬菜，顏色豐富，賣相不俗，意粉份量亦多。 蟹肉大阪燒薄餅 ($218)這是意大利薄餅和日式料理的混合，但效果出奇地好，餅底鬆脆，而大阪燒的關西風味很配合，好吃難停。 安格斯肉眼 ($398)點了這道肉類主菜作為重頭戲，肉眼扒像整隻碟子一樣大，煎至大約七成熟，仍鎖住了肉汁，牛肉味香噴噴，是舌尖上的享受，配菜有炸得香脆的薯條、車厘茄及薯蓉。 保雲豬鞍架 ($288)另一道主菜亦相當美味，豬鞍架香嫰，甚至有種入口即溶的感覺，配
我們點了多款食物:-
三款小食 ($138)分別是安格斯一口牛(加$12)、七味雞軟骨及飛魚籽芝士薯條。安格斯一口牛軟腍而肉汁濃郁，配菜的洋蔥入味; 雞軟骨香脆; 薯條味道不算偏鹹，配了飛魚籽和芝士的醬汁更惹味。
巴馬火腿無花果 ($138)選了這沙律前菜，巴馬火腿嫰滑有鹹香，沙律有生菜、車厘茄、無花果及紅菜頭，配了果醋，清新健康，是夏日的最佳選擇。
三文魚籽蟹膏飯 ($168)三文魚籽爆汁，蟹膏濃郁，飯粒軟熟可口。
大蝦牛油果忌廉意粉 ($152)放在表面的大蝦很搶眼，煎得剛剛好熟透，爽口彈牙，配料有牛油果及其他蔬菜，顏色豐富，賣相不俗，意粉份量亦多。
蟹肉大阪燒薄餅 ($218)這是意大利薄餅和日式料理的混合，但效果出奇地好，餅底鬆脆，而大阪燒的關西風味很配合，好吃難停。
安格斯肉眼 ($398)點了這道肉類主菜作為重頭戲，肉眼扒像整隻碟子一樣大，煎至大約七成熟，仍鎖住了肉汁，牛肉味香噴噴，是舌尖上的享受，配菜有炸得香脆的薯條、車厘茄及薯蓉。
保雲豬鞍架 ($288)另一道主菜亦相當美味，豬鞍架香嫰，甚至有種入口即溶的感覺，配了保雲蕃茄汁更見醒神開胃，份量亦很大，使我們很滿足。
Tiramisu ($78)傳統的做法，內裡濕潤，味道層次分明，而且有藍莓和士多啤梨作點綴。
西班牙油條配朱古力汁 ($92)這款甜品很特別，油條吃起來像麵包條，配熱辣辣的朱古力汁，暖胃而甜美。
店員們親切效率高，加上食物美味，我們對這頓飯感到滿足。
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