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2017-09-03
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位於銅鑼灣的弘，是一間極出名的丼餐廳。今天相約好友姐姐來到吃晩飯，點了一大堆的菜，我們二人點的份量跟旁邊台的五人吃的一樣，旁邊的嬸嬸不斷眼金金看著我們呢。雖然滿桌，但我們有吃光光，就證明質素有多高吧。弘丼 六本木$188不知選什麼丼飯，這個丼飯包括大量不同刺身，實在滿足貪心的我哦。弘丼六本木包括: 三文魚，海膽，三文魚籽，油甘魚，藍鯨吞拿魚赤食，藍鯨吞拿魚大腩，蟹鉗，帆立貝。亮晶晶的刺身，聞到魚生的香味，未吃已知道質素極高。刺身勻屬大件長身，魚肉嫩滑，新鮮非凡。三文魚魚肉滑溜，啖啖魚香。三文魚籽鮮甜不已，鹹鮮具備，在口中爆發鮮香。藍鯨吞拿魚赤食和藍鯨吞拿魚大腩，質素極好，絲絲脂肪，清晰反映在魚肉上，入口甘香幼軟，油脂溢出，回味無窮阿。間八薄刺沙律$108賣相討好的沙律，刺身和沙律菜清楚分開擺放。間八薄切呈上，魚肉透徹，銀白通透，亮晶晶的很吸引。間八味道較淡，沾上醬汁較好呢。蒲燒饅魚$128最愛吃饅魚的兩姊妹，姐姐看到饅魚即時點選啦。饅魚非常大條，長條肥美，肉厚適中，廚師預先切開八件，方便進食。饅魚魚肉肥嫩，皮肉彈牙，肉質嫩腍，骨頭清除乾淨，令人停不了口。姐姐讓我吃掉三分二，謝謝哦。松葉
今天相約好友姐姐來到吃晩飯，點了一大堆的菜，我們二人點的份量跟旁邊台的五人吃的一樣，旁邊的嬸嬸不斷眼金金看著我們呢。雖然滿桌，但我們有吃光光，就證明質素有多高吧。
弘丼 六本木$188
不知選什麼丼飯，這個丼飯包括大量不同刺身，實在滿足貪心的我哦。
弘丼六本木包括: 三文魚，海膽，三文魚籽，油甘魚，藍鯨吞拿魚赤食，藍鯨吞拿魚大腩，蟹鉗，帆立貝。亮晶晶的刺身，聞到魚生的香味，未吃已知道質素極高。
刺身勻屬大件長身，魚肉嫩滑，新鮮非凡。三文魚魚肉滑溜，啖啖魚香。三文魚籽鮮甜不已，鹹鮮具備，在口中爆發鮮香。藍鯨吞拿魚赤食和藍鯨吞拿魚大腩，質素極好，絲絲脂肪，清晰反映在魚肉上，入口甘香幼軟，油脂溢出，回味無窮阿。
間八薄刺沙律$108
賣相討好的沙律，刺身和沙律菜清楚分開擺放。間八薄切呈上，魚肉透徹，銀白通透，亮晶晶的很吸引。間八味道較淡，沾上醬汁較好呢。
蒲燒饅魚$128
最愛吃饅魚的兩姊妹，姐姐看到饅魚即時點選啦。饅魚非常大條，長條肥美，肉厚適中，廚師預先切開八件，方便進食。饅魚魚肉肥嫩，皮肉彈牙，肉質嫩腍，骨頭清除乾淨，令人停不了口。姐姐讓我吃掉三分二，謝謝哦。
松葉蟹肉芝士薯餅$55
新產品之一的 松葉蟹肉芝士薯餅，我忍不住點選一份。採用松葉蟹作為薯餅的餡料，盡現氣派。薯餅炸得金黃，油溫掌握得好，外皮酥脆香口，內裡忌廉餡料，滑溜稠身，膩口鹹香，滿咀滋味阿。
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