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2024-04-16
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平日去開九龍城多數都是吃泰菜,今次特別一點到九龍城廣場吃中菜,換換口味。餐廳門口裝飾充滿城寨風味,店如其名,內部設有卡位,方便少人聚會。我們點了黃金炸魚皮,豬腳仔,蠔仔煎蛋餅和銀芽豉油皇炒麵。首先上桌的黃金炸魚皮香口味美,魚皮被咸蛋黃醬包圍,每一口都充滿鹹香,冒着喉嚨痛嘅風險都要食!豬腳仔十分有驚喜,我哋以為凍食,原來是熱辣辣。滷水汁調得入味,豬腳仔充滿骨膠原,連埋墊底嘅豆腐一起吃,十分滿意。主菜的豉油皇炒麵鑊氣十足,調味得宜,不會太油,是今晚最出色的菜式。蠔仔煎蛋餅份量十足,蠔仔飽滿,只係略嫌未夠香脆,中間個心有少少濕軟,但整體味道到位。
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