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2022-11-19
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天氣凍凍地係時候食番一餐高質火鍋料理， 是日聚餐約埋友好一齊去了北角丹拿道地下呢間本色鍋品料理享用美食，店內環境寬闊唔止地下一層仲有一樓提供座位唔怪坐得咁舒服，至於火鍋餐單大至分幾類，游水海鮮、刺身、豬肉、牛肉、手工丸同餃，冷盤小食、田園蔬菜同甜品等，如果想同時品嚐多款食材，有呢個精選優惠套餐大約提供4至6人份量，已可以食到高質素嘅火鍋配料就點咗佢，食到唔夠飽再先點其他配料，先點湯底係影帝雞煲，即係大家都會食嘅頭盤雞煲，點都要食少少辣咁先刺激，雞煲配上惹味醬汁同蒜蔥特別香味撲鼻，食住雞煲同時又食到新鮮嘅澳洲龍蝦刺身，份量夠足一片片晶凝通透咁放入口中口感爽彈肉質鮮嫩正，食完再放埋龍蝦頭等加料嚟做湯底，終於到火鍋時間，而火鍋配料都放滿晒喺餐枱上，海鮮拼盤唔少得有游水沙巴 龍躉仔，豐厚骨膠原肉質，再食件六頭南非鮑鱼、肉質夠晒鮮軟，連埋生猛大海蝦鮮味十足，輪到肉類有極品牛頸脊，肉味香濃油脂香甜，西班牙黑毛豬，半肥瘦啱啱好食得又滋味，最估唔到有花雕鮮雞子，食落幾好味滋補一下，另外有新鮮肥鵝腸頭，入口肉質好爽滑夠甘香，輪到丸類有金牌四寶丸，粒粒真材實料食到啖啖肉汁，手工餃子拼盤雲吞同鳳城水餃，大大
店內環境寬闊唔止地下一層仲有一樓提供座位唔怪坐得咁舒服，至於火鍋餐單大至分幾類，游水海鮮、刺身、豬肉、牛肉、手工丸同餃，冷盤小食、田園蔬菜同甜品等，如果想同時品嚐多款食材，有呢個精選優惠套餐大約提供4至6人份量，已可以食到高質素嘅火鍋配料就點咗佢，食到唔夠飽再先點其他配料，先點湯底係影帝雞煲，即係大家都會食嘅頭盤雞煲，點都要食少少辣咁先刺激，雞煲配上惹味醬汁同蒜蔥特別香味撲鼻，
食住雞煲同時又食到新鮮嘅澳洲龍蝦刺身，份量夠足一片片晶凝通透咁放入口中口感爽彈肉質鮮嫩正，
食完再放埋龍蝦頭等加料嚟做湯底，
終於到火鍋時間，而火鍋配料都放滿晒喺餐枱上，
海鮮拼盤唔少得有游水沙巴 龍躉仔，豐厚骨膠原肉質，
再食件六頭南非鮑鱼、肉質夠晒鮮軟，連埋生猛大海蝦鮮味十足，
輪到肉類有極品牛頸脊，肉味香濃油脂香甜，
西班牙黑毛豬，半肥瘦啱啱好食得又滋味，
最估唔到有花雕鮮雞子，食落幾好味滋補一下，另外有新鮮肥鵝腸頭，入口肉質好爽滑夠甘香，
輪到丸類有金牌四寶丸，粒粒真材實料食到啖啖肉汁，
手工餃子拼盤雲吞同鳳城水餃，大大隻有水準，食件蜂巢豆腐吸收湯汁精華，有份田園雜菜籃，中和一下腸胃，唔少得呢碗洞庭烏冬食埋已相當滿足，
甜品係仙草芋圓作結尾，
咁又品嚐到一餐出色火鍋美食。
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