鉄人旨花 (已結業)

今日去完聽講座,和朋友往西環鐵人旨花食lunch,我們點了野菜照燒雞扒拼蒲燒鰻魚飯配味噌湯和沙律, 精選壽司盛七貫配朱骨濃湯烏冬、雞軟骨和吉列朱扒。野菜照燒雞扒拼蒲燒鰻魚飯野菜食落新鮮爽口, 蘿蔔絲和洋蔥食落開胃, 照燒雞扒醬汁鮮甜醒胃, 照燒雞扒食落肉質鮮嫩, 美味可口, 蒲燒鰻魚鰻魚汁醬汁甜度適中,鰻魚肉質肥美美味, 珍珠米食落軟綿甘香, 整碗野菜照燒雞扒拼蒲燒鰻魚飯惹味可口, 感大滿足；味噌湯味道和溫度適中, 飲落不會感覺口乾, 沙律材料有沙律菜, 蕃茄和粟米粒,用料新鮮,翠綠亮麗, 配上胡麻醬, 食落開胃美味；雞軟骨食落香脆彈牙, 食落口感乾身而不感到油膩, 配上lemon汁食落醒胃美味；最後吉列朱扒炸得金黃, 賣相吸引, 吉列朱扒是厚切的, 食落香脆脆卜卜, 肉質好腍, 食落惹味而不肥膩。餐廳座位舒適, 食材材料高質素,食物賣相一流, 味道美味可口, 我和朋友食了一頓質量兼備日本菜, 值得再來的餐廳。