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2020-01-18
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週末難得輕鬆一下,同先生睇戲之前食個下午茶醫下肚,呢間係我哋細個成個幫襯嘅小店,以前用「平靚正」可以形容哂,時隔多年再嚟,價錢貴咗唔少。細細個廿幾蚊碗嘅車仔麵,已經加到四十幾蚊一碗,而且麵量偏少。我哋揀咗腩汁幼麵配柱候牛腩、豬頸肉同白蘿蔔,湯底偏淡,牛腩軟腍入味道,豬頸肉同白蘿蔔中規中矩。碗仔翅依然係記憶中嘅味道,濃稠適中,肉絲冬菇等算足料,但魚肉粉感較重。炸脾令人有少少失望,外皮唔脆,輕輕炸過就算,肉質軟嫩但唔夠入味,但必須一讚嘅係侍應會提供手套,唔洗食到隻手油淋淋。車仔麵送熱飲,轉凍飲要加六蚊,算係偏貴。百物騰貴好合理,但加價嘅同時希望質素亦能夠保持,咁先唔會令街坊失望。
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細細個廿幾蚊碗嘅車仔麵,已經加到四十幾蚊一碗,而且麵量偏少。我哋揀咗腩汁幼麵配柱候牛腩、豬頸肉同白蘿蔔,湯底偏淡,牛腩軟腍入味道,豬頸肉同白蘿蔔中規中矩。
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碗仔翅依然係記憶中嘅味道,濃稠適中,肉絲冬菇等算足料,但魚肉粉感較重。
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炸脾令人有少少失望,外皮唔脆,輕輕炸過就算,肉質軟嫩但唔夠入味,但必須一讚嘅係侍應會提供手套,唔洗食到隻手油淋淋。
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