豊勝手丼 (已搬遷) 新店位置

銅鑼灣購物後，在附近食肆開餐，日式美食是我經常選擇，食館位於横街，門口標示採用正宗日本米，當然要幫襯吓。我喜歡吃吞拿魚拖羅，餐牌上的午餐颇吸引，於是選擇了一款吞拿魚為主嘅卜口丼: 吞拿魚，吞拿魚腩，碎葱吞拿魚腩。先試赤色吞拿魚，很嫰滑鲜甜，唔似一般貨色有腥味。再食吞拿魚腩，厚切滑溜，油脂分佈均匀，色澤鲜明，入口即融，食完滿口芳香，仍有魚味回甘，確是同凡響，回味無窮。碎葱吞拿魚腩甚有層次，軟滑香口，美味嘅日本米飯又是一項驚喜，有醋而不覺酸，自然可口，店員話採用"一見鍾情米", 果然名符其實。