神樂 (已結業)

祟日嘅我，最鍾意就係食日本菜，一星期總會食一兩餐，今日放假頭號目標係要食壽司，約咗人喺尖沙咀拎嘢，順便梗係喺尖沙咀食埋，路過金馬倫道嘅神樂，見到佢嘅lunch set幾抵食，重點係可以自選壽司，唔係全部set好晒，啱晒我。安排咗我坐吧枱，開心，可以睇住師傅一邊整，坐低首先前菜有麵豉湯同埋沙律，驚喜嘅位原來壽司係一件一件上，唔同坊間一次過上晒，呢個價錢呢個服務應該第二間搵唔到，師傅亦有逐件逐件講解係什麼壽司，我以為自己食緊OMAKASE 👍🏻▪️Lunch Set自選 8件 $158（包沙律及麵豉湯）🍲麵豉湯湯頭濃郁，仲有大量油揚和豆腐，好飲🥗麻醬麵沙律沙律菜一啲都唔馬虎，有青瓜生菜蕃茄，分量重晤少，加埋佢哋自家製嘅麻醬，好開胃▪️所有壽司師傅已經調咗味，不用另外再加豉油，點少少Wasabi已經好好味🍣真調好新鮮，肉質清甜鮮美，必食推介✅🍣帆立貝肉質爽口回彈，味道一樣咁新鮮🍣赤蝦蝦肉爽口彈牙，一流🍣火焰三文魚經過炙燒過嘅三文魚好肥美，生熟程度啱啱好，加上特製醬汁，好正🍣鰻魚鰻魚係燒到外層焦香，入口溶化嗰種效果🍣蟹肉蟹膏軍艦軍艦另外一個重點係紫菜一定要脆，所以真係要再講多一次，好欣賞佢係逐件逐