影片
更多
2009-06-23
5 瀏覽
一家人出外吃飯，當作是弟弟的生日飯，弟弟喜歡吃日式，而媽又不好生吃，吃吉列似乎是不錯的選擇，今天就由我挑了豚組，因為我只吃過吉列專門店，未曾吃過豚組，所以來一起試試，看看又如何。點菜的責任最終也是落在我身上，本人是樂意當這差事，五個人，人數夠，一於每樣一款，不用點價位較高的雜錦，也可試到五款炸物，另外再加一塊大蝦忌廉吉樂餅，應該夠吃了吧，點過菜後，大家先來一些手功勞作，生磨芝麻粒，芝麻是炒過的，所以一邊磨，一邊嗅到強勁的芝麻香，然後再伴上豬扒汁，豬扒汁未吃已是嗅到強大的酸味，所以先沾一點點來試，真的是酸了一點，但又沒有吉列專門店的那麼香。不久以後，套餐也陸續送上，套餐除了主角的炸物外，也附味噌湯、漬蘿蔔、椰菜絲及白珍珠米飯，先喝一口味噌湯，完全沒有麵豉味，只有很鹹的味道，而且除了有例牌的海帶及豆腐外，也發現有豬肉碎，真的是莫名其妙，最奇的是湯內沒有豬肉味，得個鹹字我先服；而另外的漬蘿蔔是不錯的，爽口而清新，用來下飯不錯。大蝦忌廉吉樂餅，蝦只有細細隻，而內部的應該是以忌廉及薯仔粉溝在一起而成，配搭是沒有問題的，而且炸功也算不錯，表面的炸麵包糠既鬆軟又脆口，可是咬下一口也不是太好吃，問題在
一家人出外吃飯，當作是弟弟的生日飯，弟弟喜歡吃日式，而媽又不好生吃，吃吉列似乎是不錯的選擇，今天就由我挑了豚組，因為我只吃過吉列專門店，未曾吃過豚組，所以來一起試試，看看又如何。
點菜的責任最終也是落在我身上，本人是樂意當這差事，五個人，人數夠，一於每樣一款，不用點價位較高的雜錦，也可試到五款炸物，另外再加一塊大蝦忌廉吉樂餅，應該夠吃了吧，點過菜後，大家先來一些手功勞作，生磨芝麻粒，芝麻是炒過的，所以一邊磨，一邊嗅到強勁的芝麻香，然後再伴上豬扒汁，豬扒汁未吃已是嗅到強大的酸味，所以先沾一點點來試，真的是酸了一點，但又沒有吉列專門店的那麼香。
不久以後，套餐也陸續送上，套餐除了主角的炸物外，也附味噌湯、漬蘿蔔、椰菜絲及白珍珠米飯，先喝一口味噌湯，完全沒有麵豉味，只有很鹹的味道，而且除了有例牌的海帶及豆腐外，也發現有豬肉碎，真的是莫名其妙，最奇的是湯內沒有豬肉味，得個鹹字我先服；而另外的漬蘿蔔是不錯的，爽口而清新，用來下飯不錯。
大蝦忌廉吉樂餅，蝦只有細細隻，而內部的應該是以忌廉及薯仔粉溝在一起而成，配搭是沒有問題的，而且炸功也算不錯，表面的炸麵包糠既鬆軟又脆口，可是咬下一口也不是太好吃，問題在於薯仔粉太粗糙，吃下很多微粒，而且那蝦好像是發育不健全的一樣，這三十二元換來的吉樂餅，絕對未能換來快樂。
吉列蝦，一百四十八元，有四隻不大不小的炸蝦，蝦太細隻了，若只計算那蝦身(不連炸漿)，其粗幼比我的手指幼很多呢，而且也不是太爽口，只可以說是不梅腍腍，但怎說也好，炸功也算不錯，麵包糠及炸漿同樣是下得夠薄，咬下也不會一口油，沾上一點沙律醬來吃，更醒胃，伴起日本珍珠米飯來吃，已是很不錯的了，但當然是沒有吉列專門店的咁脆呢。
吉列蠔，一百四十八元，有五隻不大不小的炸蠔，蠔可以說是海鮮類來說最好的了，蠔肉也可說是厚身，咬下也沒有火水味及腥臭，而還能感受一丁點的蠔香，炸功也不用再多說，所以這蠔是我海鮮類的首選。
吉列帶子，一百五十八元，只有四隻細細的帶子，真的不明白為何其價錢還要比蝦及蠔的貴，點了沙律醬，咬下一口，帶子完全沒有既彈而韌的咬口，而且炸漿也不是掛得太好，未能與帶子的表面緊扣。
吉列豬柳，一百二十八元，也有三件不細少的豬柳，絕對是抵吃的，豬柳表面的炸醬及麵包糠夠薄炸得香也不用再多說，而且豬柳肉質鮮嫩而不嚡口，點上開胃而香香的芝麻豬扒汁，也是很不錯。
吉列豬扒，一百一十八元，也有一塊挺大的豬扒，分成六七塊也不少，也絕對超值，似乎來這裡也是吃豬好了，而好吃也如上者一樣，肉質鮮嫩而不嚡口，咬口會比豬柳好一點，但沒有豬柳的那麼鬆軟，也是不難好吃的，但絕對是比較之下的作品。
而椰菜絲當然是伴着柚子汁及wasabi汁來吃，柚子汁偏酸，而柚子香也不足，但配起椰菜絲來吃，也不會太差，至少酸酸的很開胃，也平衡了吃吉列的油膩感，而wasabi汁是新奇而着實不錯的嘗試，下了一點來伴着椰菜絲來吃，已經是挺攻鼻的了，但喜歡刺激的我當然是認為不錯，可是個人認為椰菜絲切得未夠幼，而且也不是太清甜，似乎用回日本貨會好一點。
總計來說，埋單要八百元，不算是很貴的吉列，所以也不是最好吃的吉列，要吃好一點的，也要回吉列專門店，吃過後，回家吃西瓜下下火最好。
張貼
