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2016-10-24
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這滿有情調的lounge bar，背景播放著輕快英文流行曲，懸掛著三號風的憂鬱星期一，在此與知己密友來把酒談心。餐桌間以半身牆間隔著，在小沙發上坐下，遂成了獨立private place。牆身擺放著一列典雅氣質酒杯，洋溢著藝術氛圍，餐單上有著各式各樣cocktail、mocktail，亦設有拌酒小吃。想不到Mojito以粉嫩迷人的面目視人，一向走清新醒胃路線的Mojito加入了陣陣甜美的荔枝果肉，竟能如此合拍每呷一口飽滿果肉在杯中載浮載沈，引人入勝把它們一併帶到齒間盡嚐滋味。微燙輕烤，熟成度剛好，滲出濃郁羊肉香而不覺羶，外層煎香，肉質滑嫩而多汁，拌著豐富茄子蓉，視味嗅覺共享巧妙運用杯柄取代飲管，盛載著這杯菠蘿特飲，喝下去帶著清新薄荷香，順喉舒爽，果味香濃。用上極盡鮮嫩的切絲墨魚，捧來上桌如同一碟Pasta般。吃時需拌勻旁邊的墨汁及生蒜醬，鮮味彈牙的口感與醬汁超Match
背景播放著輕快英文流行曲，
懸掛著三號風的憂鬱星期一，
在此與知己密友來把酒談心。
餐桌間以半身牆間隔著，在小沙發上坐下，
遂成了獨立private place。
牆身擺放著一列典雅氣質酒杯，洋溢著藝術氛圍，餐單上有著各式各樣
cocktail、mocktail，亦設有拌酒小吃。
想不到Mojito以粉嫩迷人的面目視人，一向走清新醒胃路線的Mojito加入了
陣陣甜美的荔枝果肉，竟能如此合拍
每呷一口飽滿果肉在杯中載浮載沈，
引人入勝把它們一併帶到齒間盡嚐滋味。
微燙輕烤，熟成度剛好，滲出濃郁羊肉香而不覺羶，
外層煎香，肉質滑嫩而多汁，
拌著豐富茄子蓉，視味嗅覺共享
巧妙運用杯柄取代飲管，盛載著這杯菠蘿特飲，喝下去帶著清新薄荷香，順喉舒爽，果味香濃。
用上極盡鮮嫩的切絲墨魚，捧來上桌如同一碟Pasta般。
吃時需拌勻旁邊的墨汁及生蒜醬，
鮮味彈牙的口感與醬汁超Match
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