美心.翠園 (已結業)

出發旅行前，大隊長請大家飲茶，裝修中式清雅唔娘，最正係個超高樓底，令人好舒坦！我哋人多坐最入嘅大枱，每區會用啲疏隙屏風分隔，唔會好無私隱！人多可以叫到多啲款式（我最開心影食物！🤳）煎南瓜包：一個鑊仔四個包，無食脆皮五層肉：細細件，肥瘦相間，皮脆好味！一口鮑魚撻：賣相贏晒，鮑魚仔炆得入味，有咬口好味，撻底鬆脆！鮑汁炆鳳爪：鳳爪炆得入味，鮑汁比豉汁更濃香，又唔會好鹹，好味！花膠瑤柱灌湯餃：無食，不過我唔喜歡浸湯嘅餃，喜歡包住湯嘅餃多啲！煎粉果（連湯）第一次食煎粉果，皮薄但炸得幾實，唔夠鬆化，餡料係爽口嘅蝦為主，湯係雲吞麵嘅大地魚湯，味道清而濃味，唔油膩！湯幾好味！叉燒酥：擺盤精緻，無食鮮蝦韮菜餃：晶瑩剔透，見到脹卜卜放滿晒切碎嘅韭菜蝦肉爽口，皮煙韌，好味！煎畔塘馬蹄榚：好深啡，馬蹄片大塊有爽脆口感，榚身煙韌甜美，好味！煎蘿蔔榚：微脆口，榚身偏淋，蘿蔔味濃，清甜唔假，索晒臘味油份鹹香好味！翡翠龍蝦腸粉：腸粉滑溜，蝦爽口！好味胡麻醬羅馬生菜：生菜爽脆唔老，胡麻醬唔會太杰，酸酸的開胃！海蜇頭：海蜇爽爽爽有咬口，不過醬汁唔夠麻香！花雕蟹肉燴伊麵：賣相搶眼，用料足，蟹肉蟹籽都落得多，但醬汁味道偏淡，