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2021-05-06
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是日放假與家中細細到赤柱泳灘嬉水，遊樂完畢就近到赤柱廣場享用晩膳。金記冰室位於赤柱廣場一樓，在室外廣場位置掛有七彩燈龍吊飾。餐廳內部洋溢一份懷舊風格，並以船倉作設計藍本，切合南區臨海而建的特色。一如其他冰室茶餐廳，金記冰室有各式中西飯麵、常餐小菜等供應。今趟一行四人享用晚膳，來一客四人份量的自選小菜餐最為便捷實惠。除四款自選小菜，套餐另包老火湯、白飯及餐飲各四份。雪梨粟米煲豬骨湯屬是日老火湯，以例湯而言都算足料，湯汁清甜，水準較預期佳。客家沙薑雞例牌份量約有四份一隻，雞件偏瘦，肉質嫩感一般。沙薑汁略稠身，伴飯吃味道不俗。粟米魚柳用上肉質結實的青衣柳，皮薄肉滑味道不錯。椒鹽豬扒惹味可口，口感鬆軟，難怪是餐廳推介之一。XO 醬蝦球炒西蘭花水準平平，尤其是 XO 醬汁明顯過濕，不夠滋味。平日的凍檸樂多數定性為特飲，現在只需當凍飲追加 $3，抵！綿滑蛋白杏仁茶似糖水甜品多過餐飲。雖然要追加 $10，但因杏仁茶香，蛋白滑溜，甜度適中，同樣值得推介！在赤柱這個遊客區，以八九十元享用一份晚膳其實都算實惠。加上餐室食品類型廣，可以一試！
一如其他冰室茶餐廳，金記冰室有各式中西飯麵、常餐小菜等供應。今趟一行四人享用晚膳，來一客四人份量的自選小菜餐最為便捷實惠。
除四款自選小菜，套餐另包老火湯、白飯及餐飲各四份。雪梨粟米煲豬骨湯屬是日老火湯，以例湯而言都算足料，湯汁清甜，水準較預期佳。
雪梨粟米煲豬骨湯
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客家沙薑雞例牌份量約有四份一隻，雞件偏瘦，肉質嫩感一般。沙薑汁略稠身，伴飯吃味道不俗。
客家沙薑雞
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粟米魚柳用上肉質結實的青衣柳，皮薄肉滑味道不錯。
粟米魚柳
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椒鹽豬扒惹味可口，口感鬆軟，難怪是餐廳推介之一。
椒鹽豬扒
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XO 醬蝦球炒西蘭花水準平平，尤其是 XO 醬汁明顯過濕，不夠滋味。
XO 醬蝦球炒西蘭花
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平日的凍檸樂多數定性為特飲，現在只需當凍飲追加 $3，抵！
綿滑蛋白杏仁茶似糖水甜品多過餐飲。雖然要追加 $10，但因杏仁茶香，蛋白滑溜，甜度適中，同樣值得推介！
綿滑蛋白杏仁茶
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在赤柱這個遊客區，以八九十元享用一份晚膳其實都算實惠。加上餐室食品類型廣，可以一試！
[4/5/3021；Tue]
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