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2021-09-11
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星期五一班朋友要清年假 約埋一齊去赤柱chill 一下，晚上都要醫下肚，見到赤柱廣場有一間裝修得唔錯的日式fusion餐廳，出面有白色凹凸石牆，都帶D外國風我地一行四人 先點左個前菜同飲品：前菜先來個吞拿魚TATA 吞拿魚都是淡色肥美的拖羅，有醬汁同蟹子吊味，都幾match D 吞拿魚，Recommendation: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️飲品真係值得一提沙冰，好大杯，可能兩個人share 都okay，味道又吾係話好甜，recommendation: ⭐️⭐️⭐️⭐️我地再點左五種寸燒: 白鱔，一口牛，雞肉同焦糖菠蘿同士多啤梨豚肉白鱔係全晚的亮點，一咬就好肥好多油香滲出，非常有鱔香味，但鱔始終多骨，食的時候要小心小心，recommendation:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️一口牛都係好好食，好肥同好有牛香味，唔會太硬，但就冇白鱔咁驚喜，recommendation: ⭐️⭐️⭐️⭐️士多啤梨豚肉就真心有D奇怪，士多啤梨太酸，酸味帶出左豬肉的酥味，一般一般，recommendation:⭐️⭐️雞肉寸燒都係另一個驚喜，免治雞肉中有雞軟骨，再造成肉丸，好有口感好正，一定要點生雞蛋豉油，好正,recommendation : ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️最
我地一行四人 先點左個前菜同飲品：
前菜先來個吞拿魚TATA 吞拿魚都是淡色肥美的拖羅，有醬汁同蟹子吊味，都幾match D 吞拿魚，Recommendation: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
吞拿魚TarTar
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飲品真係值得一提沙冰，好大杯，可能兩個人share 都okay，味道又吾係話好甜，recommendation: ⭐️⭐️⭐️⭐️
芒果或士多啤梨沙冰
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我地再點左五種寸燒: 白鱔，一口牛，雞肉同焦糖菠蘿同士多啤梨豚肉
白鱔係全晚的亮點，一咬就好肥好多油香滲出，非常有鱔香味，但鱔始終多骨，食的時候要小心小心，recommendation:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
燒白鱔
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一口牛都係好好食，好肥同好有牛香味，唔會太硬，但就冇白鱔咁驚喜，recommendation: ⭐️⭐️⭐️⭐️
一口牛
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士多啤梨豚肉就真心有D奇怪，士多啤梨太酸，酸味帶出左豬肉的酥味，一般一般，recommendation:⭐️⭐️
士多啤梨豚肉
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雞肉寸燒都係另一個驚喜，免治雞肉中有雞軟骨，再造成肉丸，好有口感好正，一定要點生雞蛋豉油，好正,recommendation : ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
雞肉串燒
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最後有焦糖燒菠蘿, 菠蘿嘅酸味可以中和啱啱嘅肉類串燒， 外層有焦糖, 好似有層硬嘅糖包住菠蘿，不錯不錯，recommendation: ⭐️⭐️⭐️⭐️
焦糖燒菠蘿
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主菜方面我哋叫咗疏乎厘鰻魚飯和白魚明太子薄餅
疏乎厘鰻魚飯就不過不失，發脹左的疏乎厘好ig-able , 但係鰻魚嘅醬汁好似有點欠奉 , 如果醬汁多啲可以中和冇咩味道嘅疏乎厘, 唔知係咪食咗好好食嘅白鱔，鰻魚覺得一般 recommendation: ⭐️⭐️⭐️
疏乎厘鰻魚飯
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格主明太子薄餅 都係一般，味道偏淡，可能明太子塗滿整個薄餅會比較好食，值得一讚嘅係餅底都算薄,recommemdation: ⭐️⭐️⭐️
最後我哋叫咗兩個甜品，抹茶沙冰就真心比較硬 ，上層嘅沙冰唔係好食到就已經變成抹茶水，recommendation:⭐️⭐️⭐️
抹茶刨冰
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另一個北海道3.6牛乳雪糕就真心好好食，牛奶味好香同埋非常之滑，recommendation: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
北海道3.6牛乳雪糕
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總括而言四個人食咗大約$2000 有啲偏貴 不過始終喺赤柱地段好有渡假同外國嘅感覺 係而家香港人都去唔到旅行嘅情況底下食餐好少少都真係好重要 所以成晚其實都好enjoy 如果去赤柱都可以一試依間餐廳
白魚明太子薄餅
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