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2009-09-23
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繼續九月的生日飯局，今次為慶兩位壽星，特意大伙兒到怡東吃自助餐。一樓咖啡室佔據酒店一樓半層位置，格局走較高檔西餐廳路線，裝潢頗有格調，環境氣氛均不錯。由於我們人多加上預早訂座，所以可安排到海景位置。自助晚餐由晚上六時到九時半，食物包括中西日式美食及甜品，還附送餐前果汁及餐後飲品一杯。 餐湯：有中西湯各一款，小弟選了後者的忌廉磨菇湯。西湯夠稠，能吃得到磨菇蓉，但味道偏淡吧。 沙律：西式沙律不同港式，材料大致為蔬菜及芝士，配上不同的 toppings，再加上麵包及餅乾。這裡的蔬菜種類很多，亦很新鮮；芝士全為高檔貨色，香味濃郁。喜歡吃得健康的朋友絕對不能錯過。 冷盤：為一般的 cold cut，味道不錯但不甚突出吧。 刺身壽司：刺身及壽司均只有三數款式，而且只是普通的三文魚、八爪魚及吞拿魚之流，但質素卻不差，口感也很好。 海鮮：計有翡翠螺、小龍蝦、青口及中蝦等，卻失望地沒有生蠔。 翡翠螺新鮮味甜，簡單蘸以少許甜酸醬汁已可。 其他海鮮質素則中規中矩，不過不失吧。 烤肉：只有牛肉及豬腿兩款，只屬一般貨色。其實不見人龍排隊已略知一二哩。 中式熱葷：中式熱葷相對上款式較多，單單是雞
一樓咖啡室佔據酒店一樓半層位置，格局走較高檔西餐廳路線，裝潢頗有格調，環境氣氛均不錯。由於我們人多加上預早訂座，所以可安排到海景位置。
自助晚餐由晚上六時到九時半，食物包括中西日式美食及甜品，還附送餐前果汁及餐後飲品一杯。
餐湯：有中西湯各一款，小弟選了後者的忌廉磨菇湯。西湯夠稠，能吃得到磨菇蓉，但味道偏淡吧。
沙律：西式沙律不同港式，材料大致為蔬菜及芝士，配上不同的 toppings，再加上麵包及餅乾。這裡的蔬菜種類很多，亦很新鮮；芝士全為高檔貨色，香味濃郁。喜歡吃得健康的朋友絕對不能錯過。
冷盤：為一般的 cold cut，味道不錯但不甚突出吧。
刺身壽司：刺身及壽司均只有三數款式，而且只是普通的三文魚、八爪魚及吞拿魚之流，但質素卻不差，口感也很好。
海鮮：計有翡翠螺、小龍蝦、青口及中蝦等，卻失望地沒有生蠔。 翡翠螺新鮮味甜，簡單蘸以少許甜酸醬汁已可。 其他海鮮質素則中規中矩，不過不失吧。
烤肉：只有牛肉及豬腿兩款，只屬一般貨色。其實不見人龍排隊已略知一二哩。
中式熱葷：中式熱葷相對上款式較多，單單是雞類也有炸子雞、海南雞及燒春雞；而且質素亦是整晚最好，尤以魚柳及蝦球最出色。
甜品：質素與味道雖屬一般，但卻為整個自助餐款式最多的。西式有各類蛋糕西餅、班戟、啫哩、朱古力噴泉及雪糕等；中式也有地道的豆腐花、西米露、其他精美糕點及生果；另外還有港式夾餅哩。
來怡東吃自助餐也不下三數次，整體感覺食物款式不多，也頗單調（除了甜品）；而且發覺食物質素也開始走下坡，但畢竟「爛船也有三斤釘」，始終為酒店自助餐也不會太差。加上環境及服務質素的好也勉回不少分數吧，如果價錢能再相宜些而質素不減，似乎也會歷久不衰吧。
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