和拉麵

營業中

休息中

身住新界西嘅朦仔，對於大埔認識，基本為零🙈，今日突然數天有工作在大埔進行，當然唔可以放過這個機會好好地品嚐一下大埔的美食😍（自私食先最好味）😍😍一早已經上網搵定資料收集，😼今日係大埔美食第一炮—和拉麵，據聞係一個日本師傅開嘅拉麵店，朦仔對於拉麵有種情意結（唔知係咪睇得狐忍多🤦🏼‍♂️）每到一個新的地區都想試一下當區的拉麵！完成工作之後渣車前往和拉麵，到了附近見到接連幾個相當大的錶位停車場，等唔夠五分鐘就有位，十分幸運同方便，停低車行過去小巷都係數分鐘，一到達門口，見到好有日式麵店的感覺，一個簡單的名字和拉麵，相當優雅，入到內裏坐低，環境好舒服，好溫馨，店員安排送上一杯檸檬水之後並送上餐牌。主食分別有三款唔同湯底的拉麵（原味 辛辣 同味噌），數十款的小食，見到有個平時好少吃的味噌（$80），第一下感覺就像吃，一於試試佢，小食就點左：中華海蜇（$38）同金菇肥牛卷（$48）至於野飲方面檸檬水配拉麵湯底係最適合的搭配（個人感覺）！廚房就係後面，有兩個師傅現叫現煮，所以相當期待！特意試一試佢個配料—辣芽菜，自家製作，口味同出面好唔同，少少辣辣地，好爽口開胃！等左十分鐘左右，拉麵就上到，好好聞的味