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2019-10-27
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呢期興起去重慶大廈食咖喱,趁著熱潮未減,我地都去湊下熱鬧。已事隔多年冇黎重慶,門口依舊聚集大批南亞人士,但就冇以前拉客既情況,感覺良好很多。今次重臨,捨棄咗大路既新德里,揀咗呢間皇宮。幸好有一張二人枱,入面已經座無虛席。但由於人手較小,落單大家要俾啲耐性。本來叫咗燒蝦,但黎咗炸魚,錯有錯著,炸魚外面炸得香脆不油膩,魚肉保持嫩滑,味道適中咖喱羊肉:咖喱香濃,但唔太辣,羊肉軟林,很入味焗茄瓜:咖喱汁較辣,茄瓜煮到全爛,偏油膩芝士烤餅:芝士味唔特出,但勝在粉團唔厚, 配咖喱一流Mango Lassi:印度菜必點,似一杯甜的芒果汁
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