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餐廳:走肉蔬食研究所 (荔枝角)地址:荔枝角長義街9號D2 Place 1期3樓302號舖每日經文:耶穌又對眾人說:我是世界的光,跟從我的,就不在黑暗裡走,必要得著生命的光。——約翰福音:8:12荔枝角D2 Place一期3樓成層都有唔同餐廳🍴,近排食得比較heavy,所以今餐專登搵咗間又黃又喺素食嘅餐廳食飯💛走肉蔬食研究所 以一個實驗室課室嘅設計呈現喺大家眼前🧪,除咗好有細個中小學上堂嘅回憶之外,亦見到唔少創意同新奇嘅擺設🧸,門口仲寄賣食物同物品叫任何主菜都可以享用自助沙律吧🥗,其中涼拌黃瓜🥒、醃蘿蔔同粉絲都比較香辣惹味🌶;另外白飯同糖水都係任裝,今日嘅糖水喺木瓜紅蘿蔔雪耳糖水,木瓜煲得又腍又香甜👍片皮鴨配薄餅雜菜 $118平時食中菜時不時會叫片皮鴨🦆,估唔到連素食嘅片皮鴨都整到出嚟🤣,真係估你唔到。雖然無真正片皮鴨嘅油脂香,但賣相同口感都有八分似,以蒸籠盛載,再用薄皮包住蘿蔔絲,青瓜絲、醬汁一齊食,風味十足🤩無可能系牛肉煎藕餅 $108一份有五件,兩層爽口蓮藕片夾住impossible免治牛肉再煎香,層次分明,口感豐富,唔講以為自己真係食緊牛肉😛,另外仲有素炸蝦片同生菜伴碟,用鐵板
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餐廳:走肉蔬食研究所 (荔枝角)
地址:荔枝角長義街9號D2 Place 1期3樓302號舖

每日經文:耶穌又對眾人說:我是世界的光,跟從我的,就不在黑暗裡走,必要得著生命的光。
——約翰福音:8:12
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荔枝角D2 Place一期3樓成層都有唔同餐廳🍴,近排食得比較heavy,所以今餐專登搵咗間又黃又喺素食嘅餐廳食飯💛
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走肉蔬食研究所 以一個實驗室課室嘅設計呈現喺大家眼前🧪,
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除咗好有細個中小學上堂嘅回憶之外,亦見到唔少創意同新奇嘅擺設🧸,
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門口仲寄賣食物同物品
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叫任何主菜都可以享用自助沙律吧🥗,其中涼拌黃瓜🥒、醃蘿蔔同粉絲都比較香辣惹味🌶;另外白飯同糖水都係任裝,
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今日嘅糖水喺木瓜紅蘿蔔雪耳糖水,木瓜煲得又腍又香甜👍
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片皮鴨配薄餅雜菜 $118
平時食中菜時不時會叫片皮鴨🦆,估唔到連素食嘅片皮鴨都整到出嚟🤣,真係估你唔到。雖然無真正片皮鴨嘅油脂香,但賣相同口感都有八分似,以蒸籠盛載,再用薄皮包住蘿蔔絲,青瓜絲、醬汁一齊食,風味十足🤩
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無可能系牛肉煎藕餅 $108
一份有五件,兩層爽口蓮藕片夾住impossible免治牛肉再煎香,
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層次分明,口感豐富,唔講以為自己真係食緊牛肉😛,另外仲有素炸蝦片同生菜伴碟,用鐵板上緊係要加多兩分比你啦😎
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法國純素朱古力富奇蛋糕 (跟主食+$35)
富奇蛋糕(Fudge cake)代表蛋糕較為濕潤,有啲似軟糖一樣,雖然望落賣相就一般,不過用咗法國朱古力🇫🇷,食落味道順滑濃郁,朱古力味道喺口腔入面徘徊,令人不停回味,最重要成個蛋糕都喺純素嘛😌
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朱古力奶露 (跟餐+$18)
朱古力喺底,一層厚厚嘅cream喺面,再撒上可可粉,呢啲咁熱嘅天氣飲就夠晒涼爽又甜蜜蜜😆,而餐廳喺走塑方面都落咗唔少功夫,即使飲管都係竹製嘅,你又願意為環保出一分力嗎?
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台式烏梅梳打 (跟餐+$18)
餐廳用梳打水而唔喺汽水,加上烏梅同梅汁,飲品形成漸變色兩層layers,影落都幾靚;飲落有陣陣梅香,不過攪勻嚟飲都真係有啲甜🙈
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-05-16
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$130 (晚餐)