文華廳

營業中

休息中

第一次去較裝修完的文華廳，想訂週末，很full 也，訂了差不多一個月才有位，充滿期待，果然沒有失望，點心，燒味，甜品，服務都有很高水平。 炸春卷十分出色，春卷價錢不低，要$178，但質素很高，春卷充滿彈牙蝦肉，外脆而不油腻。旦撻酥皮香脆，但性價比不高。北海道帆立貝巨型而香甜，叉烧鬆化又有蜜汁。甜品叫了陳皮紅豆沙和杏仁茶，兩者甜度適中，杏仁茶香滑，紅豆沙香濃。點了一只蟹肉燴飯，鮮甜而有香葱味。 服務環境也是一流。