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2017-10-06
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今晚約齊人去試菜，一直都想試試北京菜，上openrice搜索其間發現呢間好多好評嘅新派京川菜，決定約埋成班朋友去試食。一坐底掀下本menu，感覺好似一本故事書，有人物設定簡介，也有各式各樣的食物圖片，成個主題都很活潑新穎。先嚟一碟小食香辣鴨舌，可能我唔太食得辣嘅關係，我覺得非常之辣，但亦好入味，食得辣嘅朋友不妨試試食京川菜當然要食片皮鴨啦！夾埋啲瓜啊洋蔥啊醬啊一齊食，一咬落去口感很豐富；隻鴨皮脆肉嫩，鴨油與青瓜互相抵銷，油膩感瞬即減少。很不錯重頭戲當然係龍蝦雞煲啦！大大隻龍蝦同花膠放係面，裏面仲有好多海鮮﹕吊筒墨魚、生蠔等等‥‥啲海鮮索哂雞煲嘅湯，食落去啖啖肉，好正愈煲愈入味，落埋其他火鍋配料簡直一流最後食咗咁多油膩熱氣野當然要飲返啲椰青水清下熱氣啦
一坐底掀下本menu，感覺好似一本故事書，有人物設定簡介，也有各式各樣的食物圖片，成個主題都很活潑新穎。
川香鴨舌
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片皮鴨
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食京川菜當然要食片皮鴨啦！夾埋啲瓜啊洋蔥啊醬啊一齊食，一咬落去口感很豐富；隻鴨皮脆肉嫩，鴨油與青瓜互相抵銷，油膩感瞬即減少。很不錯
龍蝦雞煲
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椰青
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