呼吸咖啡茶館 (已結業)

三家呼吸Cafe，比較石峽尾和旺角的分店，土瓜灣這間的環境相對走懷舊路線，單是吃環境已經加了不少分。然而，服務還是有待改善。店內環境盡顯懷舊心思。單是廚窗內的古董玩具，已起碼過百種。天花板的舊報紙，還有數把吊扇，不得不提的殖民地年代的紅色郵筒，通通都是香港人的集體回憶。店內的懷舊裝飾和擺設，與店外的舊樓相映成趣。Just a perfect match!食物質素不會因為環境而特別加分。值得一試是那碟牛柳粒。肉的表面塗了蜜糖，帶出了牛柳的濃味，令人食過番尋味的衝動！手打牛肉漢堡的牛肉的口感和味道十足，可恨是芝士的份量不足！整體食物質素是中上。服務是整體的敗筆。本以為今次的到訪會令筆者多寫一篇的食評，但是最後只能給予ＯＫ。第一，全店的侍應只有一人，在星期日的下午茶時段，他真是分身不暇，以致到不少食物都很久上台。朋友都飲了大半杯沙冰，漢堡和牛柳粒才送到（接近半小時）。當筆者追單的時侯，那個侍應問：你很趕時間嗎？（食客表示）第二，員工下單略為粗心。結帳時，筆者發現單上多了一碟食物的價錢，並向員工反映。當然他有向我們解釋弄錯了鄰桌的單，而我也明白消費者有責任檢查收據。然而，消費者有責任，餐廳員工