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2011-11-24 614 瀏覽
步出升降機後,看見的並不是一度黃色的門,而是一幅紅色的牆,上面印有相信是「九龍皇帝」的墨寶。地方雖然不大,但也頗有特色。未選擇要吃甚麼前,侍應首先送上每人一碗老火湯。味道不錯,沒有味精得來,不會很淡。今次一共選擇了四味小菜。先來的是混醬雞。雞肉夠滑,醬汁帶麻得來不會辣,這醬混得不錯。隨之而來的是螞蟻上樹。一款小辣的菜式,粉絲軟硬度適中,是伴飯的好選擇。跟著是干煸四季豆。有肉粒及雪菜相伴,當吃到差不多第三口時發覺有少許麻的感覺,但真的是很少,感覺都頗特別,而整體是很好吃的。最後是炒年糕。這裡用上的調味頗特別,帶甜之餘也加入薑一起炒,味道很新鮮。唯一美中不足的是年糕有點粉的感覺,不夠煙韌。
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步出升降機後,看見的並不是一度黃色的門,而是一幅紅色的牆,上面印有相信是「九龍皇帝」的墨寶。
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地方雖然不大,但也頗有特色。

未選擇要吃甚麼前,侍應首先送上每人一碗老火湯
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味道不錯,沒有味精得來,不會很淡。

今次一共選擇了四味小菜。先來的是混醬雞
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雞肉夠滑,醬汁帶麻得來不會辣,這醬混得不錯。

隨之而來的是螞蟻上樹
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一款小辣的菜式,粉絲軟硬度適中,是伴飯的好選擇。

跟著是干煸四季豆
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有肉粒及雪菜相伴,當吃到差不多第三口時發覺有少許麻的感覺,但真的是很少,感覺都頗特別,而整體是很好吃的。

最後是炒年糕
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這裡用上的調味頗特別,帶甜之餘也加入薑一起炒,味道很新鮮。唯一美中不足的是年糕有點粉的感覺,不夠煙韌。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-11-23
用餐途徑
堂食
人均消費
$90 (午餐)