Van Gogh SENSES (已結業)

兩個人，下午茶，尖沙咀相約到全球首個梵高藝術體驗館，欣賞畫作，探索梵高世界。甫進餐廳，放慢了腳步，餐廳周圍遍佈梵高的作品。眼球被各款茶壺茶具餐具等吸引，陶瓷杯設計也是梵高的畫作，整個氛圍也是富藝術性。二人宜吃Daubigny’s Garden tea set事前稍做了資料搜集，Tea set靈感取自名作: 杜比尼家的花園八款甜咸點，圍繞玫瑰花音樂盒。賣相滿分，擺盤精緻。男女老少皆宜，也忍不住相機先吃。咸點有氣派，先吃咸的。鮑魚絲酥餅，懷舊小吃，金黃可口。鵝肝醬配葡萄及榅桲醬榅桲醬，柑橘系果醬，香味獨特，中和了鵝肝醬的膩感。甜點從不令人失望，抹茶紅豆窩夫，抹茶醬順滑，紅豆軟稔。梵高精緻馬卡龍，紅莓口味，甜度適中。芒果椰子糯米飯，軟糯有嚼勁。最後，以茶啡會友的環節。熱拿鐵，豐盈的奶泡上有繪畫。以奶啡作結尾最適合不過。友人選了創意冷泡茶，梵高的早餐，即breakfast tea 色澤橙紅，茶香怡神，附上鮮奶及小沙漏計時。茶味濃醇，不澀口，倒進鮮奶後更順滑。