影片
更多
2021-05-23
99 瀏覽
呢間火鍋店既設計非常型格同帶神秘感 一拉開大門 就會被餐廳紅色既燈光同黑色既中式屏風吸引住 職員好窩心安排咗我同朋友坐係小房間 有獨立既私人空間 我地就可以邊講心事邊享受美食 有極大私隱度紅堂既麻辣湯底出色當然不在話下 清油養生麻辣鍋 以菜油為主既麻辣鍋 有20幾種養生材料熬成 回甘不嗆 湯底有千層豆腐同鴨血 超足料好味其實佢地既東北酸菜白肉湯亦都好吸引 呢排天氣咁熱 呢個湯底酸酸咪咪超開胃👍🏻 未放野食我已經急不及待偷食湯低既酸大白菜同五花腩肉 不得不提 白肉既數量都絕不吝嗇 用呢個湯底烚肉同配料，完全無油膩感 仲可以幫助到消化 個肚就可以裝更多野食物🤪西班牙伊比利霜降豚肉一開始係俾menu既玫瑰花造型吸引住😍上菜個陣真係睇得又真係好好味 平時去打邊爐，都無咩期望佢豬肉會有驚喜 所以都係求其放落湯底等食 呢個霜降豚肉就算烚耐左 肉質依然保持鮮嫩有彈性 而且完全無腥味或者雪味 性價比極高呀！ 重點配埋酸菜白肉湯 完全零油膩感🆙嫩豆腐超級滑嫩 我地再叫左蔬菜拼盤 一個盤有齊唔同蔬菜菇同南瓜🎃 健康一下 最後嗌埋寬粉 配埋麻辣湯底真係完美啦本身友人想再去食甜品 我就提議不如係紅堂試埋店家既
紅堂既麻辣湯底出色當然不在話下
清油養生麻辣鍋 以菜油為主既麻辣鍋 有20幾種養生材料熬成 回甘不嗆 湯底有千層豆腐同鴨血 超足料好味
其實佢地既東北酸菜白肉湯亦都好吸引 呢排天氣咁熱 呢個湯底酸酸咪咪超開胃👍🏻 未放野食我已經急不及待偷食湯低既酸大白菜同五花腩肉 不得不提 白肉既數量都絕不吝嗇 用呢個湯底烚肉同配料，完全無油膩感 仲可以幫助到消化 個肚就可以裝更多野食物🤪
西班牙伊比利霜降豚肉
一開始係俾menu既玫瑰花造型吸引住😍上菜個陣真係睇得又真係好好味 平時去打邊爐，都無咩期望佢豬肉會有驚喜 所以都係求其放落湯底等食 呢個霜降豚肉就算烚耐左 肉質依然保持鮮嫩有彈性 而且完全無腥味或者雪味 性價比極高呀！ 重點配埋酸菜白肉湯 完全零油膩感🆙
嫩豆腐超級滑嫩 我地再叫左蔬菜拼盤 一個盤有齊唔同蔬菜菇同南瓜🎃 健康一下 最後嗌埋寬粉 配埋麻辣湯底真係完美啦
本身友人想再去食甜品 我就提議不如係紅堂試埋店家既特色甜品 朋友對拔絲糍粑炸彈好有興趣 甜品一上 絕對係打卡able 不得不讚佢既拔絲做得很細緻同好分明 中間既糍粑做得Q彈有糯香 被外層又薄又脆既麥芽糖絲包圍住 遠望真係好似一朵花🌹仲有爆炸糖點綴 一次過帶俾你多層次既口感 一份只有三枝 雖然價錢略貴 但都係廚師既心機同手工野都值得一試！ 店員好窩心溫馨提示我地要小心糖絲黏到頭髮 很貼心呀
下次一定要再黎試同叫多幾個朋友一齊去食 咁就可以試多幾樣店家既創意手工配料同小食啦🥴
張貼
