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2013-02-26
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Ruby Tuesday的價錢門檻不低應該好多人都知道，所以我都只去過兩次，是2009年在九龍灣分店(因有電器公司送60%折扣卷)及2012年在太古城分店(只是食午餐)，所以如非有折扣的話，她絕對不會是我考慮的餐廳之一。加上Ruby Tuesday的分店都是離我遠遠的，如果要專登去食，山長水又遠不辛苦就騙人的﹗幾個月前在荃灣廣場閒逛時看到Ruby Tuesday的裝修門板，那時我很幾驚訝﹗主要是估不到Ruby Tuesday會開到來地區呢~﹗正好這個月ENJOY信用卡又有做Ruby Tuesday 65%折扣優惠，趁今天時間和地點都配合到，便去食個豐富的西餐。11點來到剛開門的Ruby Tuesday，只得兩枱客，而侍應也識趣地帶我們坐在窗口卡坐位置。這分店相當大，有很多位，也設有水吧。而每組位置都有不同的擺設和設計，適合不同的食客組合。不過全場燈光都是昏暗為主，可以說很有情調，不過中午食飯我還是喜歡光光的，坐窗口位有日光可以照進來，感覺大良好。信用卡折扣只限主菜牌，不包括飲品。在大大本的餐牌揭來揭去，款式都不少啊，所以勁多食物都想試，不過看到每款食物都是非常大盤，只有兩人的我們頂多食
幾個月前在荃灣廣場閒逛時看到Ruby Tuesday的裝修門板，那時我很幾驚訝﹗主要是估不到Ruby Tuesday會開到來地區呢~﹗正好這個月ENJOY信用卡又有做Ruby Tuesday 65%折扣優惠，趁今天時間和地點都配合到，便去食個豐富的西餐。
11點來到剛開門的Ruby Tuesday，只得兩枱客，而侍應也識趣地帶我們坐在窗口卡坐位置。
這分店相當大，有很多位，也設有水吧。而每組位置都有不同的擺設和設計，適合不同的食客組合。不過全場燈光都是昏暗為主，可以說很有情調，不過中午食飯我還是喜歡光光的，坐窗口位有日光可以照進來，感覺大良好。
信用卡折扣只限主菜牌，不包括飲品。在大大本的餐牌揭來揭去，款式都不少啊，所以勁多食物都想試，不過看到每款食物都是非常大盤，只有兩人的我們頂多食到兩個主食和加一個沙律，已經是非常足夠了﹗下單後，店員便給我們一隻碟，便告知我們可以出去沙律吧拿沙律了。沙律吧的選擇都不少了，共有21款食物以及5種醬汁。沙律吧的食物擺放得好整齊，周邊位置也好清潔，因為我們是頭一個沙律吧食客。XD
要在一隻平碟上，砌個沙律山實在要用腦，哈哈，不過玩還玩，雖然是任拿，那當然都是食幾多拿幾多，不好浪費食物是大前提﹗
右手凍櫃內有薯仔雞肉沙律﹑吞拿魚長通粉﹑火腿長通粉﹑香草長通粉﹑青椒紅椒﹑紅腰豆﹑芝士﹑罐頭蜜桃﹑菠蘿﹑新鮮西瓜及提子。
左手凍櫃內有兩盤生菜﹑西蘭花﹑椰菜花﹑蕃茄﹑粟米﹑青瓜﹑紅蘿蔔仔﹑火腿及五款沙律汁。兩櫃中間還有一桶脆麵包粒。
在沙律吧夾來夾去後，便小心翼翼地捧著製成品回歸，成功將它放上枱面後，我忍不住細心地欣賞它，內心不期然產生了些微成功感。XD
薯仔雞肉沙律用料足，薯仔夠腍，雞胸肉都不鞋口，少少沙律醬我還接受到會吃，最緊要沒出水。香草長通粉超好吃，因為味道原來是酸酸咪咪的，通粉柔韌度適中。生菜夠爽脆又無苦澀味，其餘的蔬菜也保持水份充足，很清甜，是新鮮的表現，最愛是蕃茄及西瓜，特別清甜又多汁呢﹗而店員准許沙律醬另外用碟上，方便不喜歡食沙律醬的人，也不會因落了數款沙律醬後令盤沙律變得雜亂無章。來到Ruby Tuesday不吃點'重口味'食物好似不太樣像(其實是自己想食XD)，大家都想食炸物，這個由七選四的自選炸物拼盤絕對好適合呢，兩人選擇普通版都足夠了。
Breaded Shrimp細細粒，粉漿較厚，蝦肉較幼，主要食那脆卜卜的炸漿。炸蝦還是阿甘蝦的好吃得多。
本身不喜歡吃Onion Rings，因為以前食到的多數是食個炸圈都無洋蔥呢。不過這個洋蔥圈令我改觀了，洋蔥圈入面真是有厚厚一圈的洋蔥，熟了的洋蔥是好甜好好吃的，配以不太厚的炸層，妙極。
我以為Chicken Tenders是炸麥樂雞那模樣，原來是炸雞胸肉件，雞胸肉非常大條又勁厚，不過質感是帶嫩的耶~更不會乾爭爭，而且超熱呼呼，加上這個炸層味帶微辣，惹味又好吃，我忍不住吃了兩件哦。
我最期待的Ruby’s Chicken Wings反而不太特別，有蜜汁﹑燒烤汁和芝麻醬選擇，選了後者只是因為未試過雞翼配芝麻醬，怎知原來芝麻醬只是淋在雞翼上，還以為是什麼特別處理手法呢﹗雞翼不是太大隻，那堆芝麻醬將外皮弄得又腍又糊，入口不太討好。基本上外出食雞翼都是用蜜糖焗，不過這不是，味道只靠芝麻醬。
已經有吃過Ruby漢堡包，今次想試新款食物，在餐牌相片中看到美麗的California Club Quesadilla，於是便點點看。
用脆卜卜的薄餅，包住豐富的餡料，包括有雞胸肉粒﹑牛油果粒﹑蕃茄粒﹑煙肉乾及車打芝士。因為我不食煙肉所以都剔走沒吃，餘下的食材相輔相成下令薄餅味道很出眾及特別呢~我最愛吃當中的牛油果配蕃茄，甜甜地很是開胃，食了三件都不覺溜。但這味絕對要趁熱吃，凍了就會失真。
在用餐一小時多裡，看到食客來來去去都只有潦潦數抬。員工雖多不過時常只顧走來走去，雖然叫到埋來時他們的服務算是熱心，不過未得醒目(如：每次加水都要叫)，始終這處收費不平，希望會有更好的服務。偷聽到店員話用ENJOY信用卡做會員會平幾佰，經我們精密(?)計算下始終較難回本。所以下次再來Ruby Tuesday，可能都是等某信用卡的折扣日子了哦~呵﹗
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