美孚。友樂鮨 (已搬遷) 新店位置

做嘢做得咁辛苦梗係要獎勵下自己啦 今日嚟到美孚新邨嘅呢間友樂鮨食omakase 餐廳開業冇耐 入面嘅裝修都好新淨 有壽司吧枱 亦有四人座位啱曬唔同人士嘅需要 裝修當然係行日式風格 非常簡約舒服前菜三點 菠菜撈蟹柳蟹肉玉子配咗蟹膏味增土佐啫喱紫蘇花水雲北海道真蠔「仙鳳趾」 土佐啫喱紫蘇花 口感超creamy 蠔味濃郁 海水味較濃薄切石垣鯛 上面有紫蘇 柚子皮配酸汁一齊食赤貝 加左竹炭鹽同埋青檸汁* 北海道牡丹蝦 加上蝦膏蝦腦用麵豉調味嘅醬汁* 鮮北寄貝深海池魚 加柚子胡椒大拖羅甲夾紫蘇葉同赤身 上面加上檸檬汁同竹炭鹽 再夾住香脆紫菜火炙銀鱈魚壽司火炙秋刀魚壽司上面加薑蓉蔥蓉紫蘇花白子鰤魚腩火炙左口魚邊北海道海膽配白蝦 香脆紫菜清酒蒸鮑魚上面加鮑魚肝醬淮山煮魚 魚片加牛蒡 蛋白炸茄子