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港鐵美孚站 C1 出口, 步行約3分鐘
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電話號碼
95353369
營業時間
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
去咗「美孚。友樂鮨」食午餐精選二人套餐☀️.刺身3款🌊分別係蜜柑鯛🐟日本赤貝🐚深海池魚💁🏻♀️蜜柑錭有咬口😆淡淡蜜柑香🍊易入口😌赤貝肉質柔軟😙味道鮮美，深海池魚爽口😉油脂豐富😋.安格斯牛肉金菇卷🐄牛肉Juicy軟滑😬加上大量金菇更有口感🍄🟫.鹽燒季節魚🐠魚肉外脆內嫩滑多汁，加上檸檬汁🍋或者蘿蔔蓉醋汁，更突出魚肉鮮甜🤤.雜錦天婦羅🍤有茄子🍆番薯🍠青椒🫑十分香口😗.角切刺身飯(2客)🍚有三文魚籽、左口魚等刺身😍加上青瓜🥒非常足料☺️.沙律及前菜(2客)🥗有粟米🌽青瓜、番茄🍅菜🥬酸甜開胃😛.味噌湯(2客)🥣.抹茶蕨餅(2客)🥄蕨餅抹茶味道香濃🍵加上香甜紅豆🫘
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阿仔係荔枝體育館打完乒乓波🏓比賽，為慶祝阿仔晉級所以Duck哥🦆決定同佢食返餐好嘢，看到附近見到間‘’友樂鮨‘’，Omakase Lunch 都係5百幾🫢，真心係抵，一於試下佢地嘅質素😆。阿仔就叫咗個Omakase Lunch，我自己就叫咗個🔟貫壽司🍣定食。Omakase Lunch $580前菜2️⃣款南瓜蓉 - 🎃味道香澴幼滑水雲醋 - 酸味清新，口感清爽，作為前菜最適合不過🥰。是日沙律沙律菜🥗非常新鮮，如果芝麻醬再多少少就好😚。刺身3️⃣款木章魚 - 簿切嘅木章魚爽口彈牙，口感細膩😋。活赤貝 - 肉質爽厚，鮮甜味十足🥰。拖羅 - 魚脂分佈恰到好處，非常甘香😍。壽司7️⃣貫帆立貝 - 味道甘甜，加了竹炭鹽🧂後更增強了鮮味😍。牡丹蝦 - 肉質肥碩，鮮甜無比，上面放了牡丹蝦🦐蝦膏，鮮味和口感都得以提升🥰。北寄貝 - 肉質肥美，炙過🔥後更加味道甘甜及爽脆🥰，上面放了日本蒜🧄，口感層次更加豐富😍。深海池魚 - 口感清爽，油脂豐厚，魚味甘甜😋。醬油漬赤身 - 口感豐富、味道濃郁；醬油🧉甘香上面放了少量芝麻，口感一絕😋。沙甸魚 - 師傅話只有新鮮的沙甸魚🐟才可以當作刺身，魚味濃郁😍。松葉蟹 - 壽司上布滿了松葉蟹絲🦀，口感豐富，每一啖都鮮味十足🥰。茶碗蒸上枱時熱辣辣🔥，口感非常嫩滑😋。碎蔥拖羅，海膽，三文魚籽丼三文魚籽大大粒🥰，海膽十分新鮮加埋碎蔥拖羅，全部份量都幾多下🤗，好食到停唔到口🤤。麵豉湯熱辣辣🔥，味道非常濃郁😋。甜品抹茶🍵蕨餅，口感煙韌，完美作結🥰。壽司定食🔟貫 $320同樣有沙律🥗和前菜，但前菜就只有南瓜蓉🎃，沒有水雲醋。壽司天然真鯛 - 口感彈牙🥰，肉質柔軟，鮮味十足😋。活赤貝 - 肉質爽厚，鮮甜味十足😍。紋甲魷魚 - 口感嫩滑但有咬勁，鮮味非常爽甜😋。密柑鲷 - 由於其飼料加入蜜柑果肉🫢，因此入口時會散發出淡淡嘅蜜柑清香😍。左口魚 - 肥美甘香，口感非常豐富😋。甘蝦 - 🦐肉質細綿、味道甜美😋。帆立貝 - 肉身厚實，口感較滑身😋。深海池魚 - 口感清爽，油脂豐厚，魚味甘甜😍。梭子魚 - 魚肉油分極少，但魚皮卻油脂豐富，所以師傅將魚皮輕輕炙燒🔥，令油香更突出😍。海膽 - 味道濃郁，口感嫩滑，配埋紫菜一齊食，口感一流😋。稻庭烏冬熱辣辣嘅稻庭烏冬🍜，食完之後超級滿足☺️。最後同樣有茶碗蒸同埋蕨餅😍。總括而言，以OMAKASE嚟講價錢真心係平，性價比好高，有機會一定回頭再試。
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今日路過美孚，搜尋了附近的食肆，發現這裏的食評不錯，便來吃飯。午餐廚師精選 Omakase-lunch $580，包括前菜二款，是日沙律、刺身三款、壽司七貫、茶壺蒸、碎蔥拖羅·海膽．三文魚籽丼，味噌湯，咖啡及甜品。前菜二款：冬菇、海蜇，吃了兩款錢財，就可以慢慢等其他美食上台。是日沙律🥗廚房：胡麻醬的酸甜味道，令到這個生活更加美味。茶壺蒸蛋味香濃，入口溶化。刺身三款：笠子魚，這個刺身是第一次吃到，魚肉鮮甜美味，令人回味無窮。帆立貝，廚師加了點竹炭鹽，說可以帶起帆立貝鮮甜味，果然是真的。拖羅赤身配上香脆紫菜，拖羅經過火構之後，加強了魚肉的香氣，配上赤身刺炙＇，味道更加甜甜可口。壽司七貫：蜜柑鯛，飼養蜜柑鯛帶點柑的香甜味道。赤貝壽司，爽口彈牙。金目鯛，鮮甜美味。深海池魚，魚香味道十足。姬鯛，魚肉味道，鮮甜可口。牡丹蝦，蛋鬆令到牡丹蝦的味道層次更加豐富。松葉蟹肉蟹膏，蟹醋啫喱令到蟹肉蟹膏的味道更加鮮甜。碎蔥拖羅，海膽，三文魚籽丼，全部都是海鮮美食，互相輝映。味噌湯，味噌濃郁可口。咖啡味道香濃，甜品是綠茶缺餅，綠茶味道十足，煙煙韌韌。壽司定食10 貫$320，包括：前菜、沙律及熱稻庭烏冬、咖啡及甜品。壽司定食10 貫帆立貝壽司、民甲魷魚、石鯛、蜜柑雕、金目鯛、深海池魚、甘蝦加上蛋鬆、姬鯛配生七味、松葉蟹肉蟹膏、左口魚裙邊壽司、海膽壽司，壽司所用刺身都很新鮮，加上壽司飯更加美味可口。熱稻庭烏冬，烏冬爽口彈牙，吃完壽司再吃熱騰騰的烏冬，胃部非常暖和。
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到美孚探朋友，意外發現 友樂鮨，門面光鮮亮麗，滿有和式的味道。餐廳格局優雅，感覺舒適自在。午市廚師發辦 $580，價錢公道吸引，忍不住點了一份，大快朵頤。前菜三品有汁煮冬菇，鮮菜沙律和味付海蜇，材料新鮮，味道不錯。廚師發辦餐，包括了刺身三款，先是伊佐木薄切，味道清新，相信味道較淡口的，都會於在較前的次序上的，以免被濃味的魚鮮蓋過。再來是新鮮赤貝，口感爽脆，鮮味濃郁。拖羅刺身切粒上，油香滿滿，食指大動。刺身過後，便是壽司七貫。以凡立貝為首，上面放了竹鹹味不重的竹炭鹽，略作調味，更有效提升本身的鮮甜味。火炙銀雪魚，配以七味醬，味道和口感一樣豐富。牡丹蝦，味道清甜，膠質豐滿。深海池魚，軟熟細滑，尤有餘韻。醋漬鯖魚，配以昆布，質感鬆化，開胃醒神。松葉蟹，蟹膏 ，鮮！香！甜！加點醋令鮮味更突出。梭子魚，連魚皮火炙，油香爆棚，蔥花紫菜中和口感。熱食料理茶碗蒸，蒸蛋中有冬菇和粟米芯，軟滑細緻。碎蔥拖羅，海脆膽，三文魚籽丼，新鮮美味。朋友熱愛壽司，故點了 $320 的是午餐，有十貫壽司。十款壽司分別為飛魚、蜜柑鯛、赤貝、金目鯛、火炙魷魚、火炙伊佐木、甘蝦、深海池魚、海膽和火炙碟魚裙邊材料全都十分新鮮，廚師專業的用心製作，質量媲美omakase餐，絕對超值！除了十款壽司外，更附有鰹魚昆布湯甜品宇治抹茶蕨餅，飯後感覺充實又美滿。
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提起Omakase，大家都會諗起位於尖沙咀、中環、上環、銅鑼灣。今次🐻去呢間係位於意想不到既屋苑入面 - 美孚新邨⭐️壽司定食10貫🍣 $320♥茶碗蒸🥚 ♥胡麻沙律: 🥗🥒🥬🍅 + 合桃魚仔🐟ﻌﻌﻌﻌ ﻌﻌﻌ ﻌﻌﻌﻌ ﻌﻌﻌ ﻌﻌﻌﻌ♥鱸魚 ♥蜜柑鯛 ♥活赤貝 ♥三鬚魚 ♥帆立貝♥金目鯛♥甘蝦♥深海池魚♥右口魚♥海膽ﻌﻌﻌﻌ ﻌﻌﻌ ﻌﻌﻌﻌ ﻌﻌﻌ ﻌﻌﻌﻌ♥稻庭烏冬🍜♥抹茶蕨餅🍵💬師傅係面前逐件整，當日同師傅唔算太多交流💬深海池魚👍🏻右口魚👍🏻海膽👍🏻💬夠晒飽肚呢個價錢冇投訴，雖然未去到一放入口就哇出黎既程度，但食得出食材新鮮，而且款式多樣化。
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