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2024-08-03
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由佢啱啱開業史努比已經bookmark咗結果拖拖下 拖到而家先去🤣🤣因為佢長期排長龍呢間嘢真心勁誇張 無論系中午定夜晚都排長龍排到癲唔早啲去就有排等架啦🫣好彩史努比醒目 5點幾未到6點就即刻去坐低咗冇耐 一搭正6點佢就開始排隊啦😂嚟到梗系要試下佢哋嘅signature花膠雞米~👍🏿招牌花膠雞米線 $68湯底呈奶白色 不過望落都好清 睇表面冇乜油👍🏿飲落清甜 有淡淡嘅雞味而唔油膩😚米線軟硬度適中 開頭食帶少少煙韌即使浸耐咗都冇話變到淋晒~不過唔知系咪史努比唔好彩 呢碗嘅雞件佢比親都系雞胸/雞翼雖然冇加錢轉髀但都唔使全胸掛🫣份量就好足嘅 計埋翼都有6件雞左右不過雞胸唔系好夠滑(史努比食開雞胸 知點先叫滑🤭👌🏿)部分偏鞋口 某部分就滑啲但都未稱得上系好嫩嘅雞胸🤔另外有唔少花膠 木耳同蟲草花木耳好爽脆 索咗啲雞湯幾好食!花膠就略嫌偏硬身 同埋口感唔似花膠 不過唔肯定佢系咪鱈魚膠所以唔敢亂講🙌🏿淨系知如果炆淋啲再軟滑啲會更加好但呢個價錢有花膠都唔會expect太多~因為雞件所以令到佢低分咗 但亦都因為湯同米線令佢tone返高啲🤣味道: 8/10性價比: 8/10👍🏿藥膳黃酒花膠雞米線 $68呢碗
結果拖拖下 拖到而家先去🤣🤣
因為佢長期排長龍
呢間嘢真心勁誇張 無論系中午定夜晚都排長龍排到癲
唔早啲去就有排等架啦🫣
好彩史努比醒目 5點幾未到6點就即刻去
坐低咗冇耐 一搭正6點佢就開始排隊啦😂
嚟到梗系要試下佢哋嘅signature花膠雞米~
$68
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👍🏿招牌花膠雞米線 $68
湯底呈奶白色 不過望落都好清 睇表面冇乜油👍🏿
飲落清甜 有淡淡嘅雞味而唔油膩😚
$68
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米線軟硬度適中 開頭食帶少少煙韌
即使浸耐咗都冇話變到淋晒~
不過唔知系咪史努比唔好彩
呢碗嘅雞件佢比親都系雞胸/雞翼
雖然冇加錢轉髀但都唔使全胸掛🫣
份量就好足嘅 計埋翼都有6件雞左右
不過雞胸唔系好夠滑(史努比食開雞胸 知點先叫滑🤭👌🏿)
部分偏鞋口 某部分就滑啲
但都未稱得上系好嫩嘅雞胸🤔
另外有唔少花膠 木耳同蟲草花
木耳好爽脆 索咗啲雞湯幾好食!
花膠就略嫌偏硬身 同埋口感唔似花膠 不過唔肯定佢系咪鱈魚膠所以唔敢亂講🙌🏿
淨系知如果炆淋啲再軟滑啲會更加好
但呢個價錢有花膠都唔會expect太多~
因為雞件所以令到佢低分咗 但亦都因為湯同米線令佢tone返高啲🤣
味道: 8/10
性價比: 8/10
👍🏿藥膳黃酒花膠雞米線 $68
呢碗系爸爸👨🏻嘅 不過史努比都有試🤣
只系覺得招牌個湯好飲啲所以就比咗呢碗爸爸👨🏻🤣
湯底同樣夠清 但飲落味道好唔一樣!
飲到好濃嘅藥材味 相反黃酒味冇咁濃
但都唔錯 藥膳湯底帶啲甘甜 唔系落重糖嗰種甜😚
米線順滑有咬口👍🏿
$68
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雞件同樣足 唔一樣嘅系呢碗基乎全部都系髀😳
成碗只有一件雞胸 其他全部都系雞髀肉
果然唔同 髀肉嫩滑好多🤤
索咗藥膳湯嘅味道 帶有藥材香~
兩個米綿各有千秋🤭
味道: 8/10
性價比: 8/10
$42
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👍🏿金磚豆腐 $42
呢款小食必嗌!
炸衣唔太厚 但好香脆😚
而且炸得幾好 唔會太過淋油
爸爸👨🏻話食到有幾粒有黑芝麻香 但史努比又唔覺有🤣
豆腐非常嫩滑
基本上唔使咬佢就融入口🤭
外脆內軟口感上做到個contrast幾過癮
椒鹽落得有啲重手 所以稍鹹
但因為本身豆腐冇調味 所以成粒食都唔會過鹹👍🏿
呢個價錢絕對值😆出面大排檔份量多少少賣貴一倍啦😂
味道: 8.5/10
性價比: 9/10
$42
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👍🏿椒鹽粟米 $38
粟米爽脆香甜
外面沈咗啲椒鹽同大量炸蒜
甜甜鹹鹹嘅味道系幾得意嘅🤣
第一次食椒鹽粟米 個人就冇話特別鍾意
相比起豆腐佢冇咁出色
但甜中帶鹹嘅味道唔系差嘅😂
不過要趁熱食 凍咗會油
味道: 7/10
性價比: 7.5/10
$38
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*不設加一服務費*
踩出門口已經排晒長龍 超勁🤣🤣
估唔到喺駱駝漆晚市都做到咁爆
不過佢哋嘅湯底出色 價錢親民 確實抵食!
但雞件質素可能有啲參差🤔
一碗全胸/翼
同另一碗全髀咁滯
食唔食到髀好睇彩數🤣
驚嘅話可以+$10轉髀~
值得一讚系佢有啲膠碟提供用嚟裝雞骨 幾細心🥰
Overall系推薦嘅😆
整體評分:
味道: 8/10
環境: 7.8/10
服務: 7/10
衛生: 7.9/10
抵食: 8.5/10
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