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2021-01-08
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今晚覺得特別凍，下班後想起一堆火鍋呀、雞煲呀... 還有酸菜魚！對，好想吃酸菜魚！於是就派家中猛男去買。剛巧他身處荔枝角，有家口啤不錯的「BB辣」- 主打招牌菜，雞煲、烤魚、酸菜魚、水煮魚，正合我意。而且晚市主菜外賣自取85折，還免收加一！由他發板買了兩個小食和一款酸菜魚及兩款配料：《無骨口水雞 例 $68》雞肉嫩滑，汁香味濃，帶點微辣，惹味開胃。《香油海蜇 $38》麻香惹味，海蜇份量算多，爽口彈牙，加上青瓜絲多了一份清新感。《必食酸菜魚 $168》淨魚肉都已放滿一個大size的食物盒，感覺已十分超值！另外還有一個大size的食物盒放湯料，酸菜湯就分開兩個湯兜上。回家後只需全部倒進鍋加熱便成，超方便。魚肉嫩滑份量多，魚皮有膠質好吃，湯汁夠香，覺得完全不需另加調味。另外亦加了《滷香牛舌 $48》及《水晶寬粉 $28》。牛舌薄食肉嫩不會韌；水晶寬粉煙韌吸汁入味，感覺份量多吃不完。真的抵食，怪不得都有不少人等外賣，會再光顧。
今晚覺得特別凍，下班後想起一堆火鍋呀、雞煲呀... 還有酸菜魚！對，好想吃酸菜魚！於是就派家中猛男去買。
剛巧他身處荔枝角，有家口啤不錯的「BB辣」- 主打招牌菜，雞煲、烤魚、酸菜魚、水煮魚，正合我意。
而且晚市主菜外賣自取85折，還免收加一！
由他發板買了兩個小食和一款酸菜魚及兩款配料：
《無骨口水雞 例 $68》
雞肉嫩滑，汁香味濃，帶點微辣，惹味開胃。
《香油海蜇 $38》
麻香惹味，海蜇份量算多，爽口彈牙，加上青瓜絲多了一份清新感。
《必食酸菜魚 $168》
淨魚肉都已放滿一個大size的食物盒，感覺已十分超值！另外還有一個大size的食物盒放湯料，酸菜湯就分開兩個湯兜上。
回家後只需全部倒進鍋加熱便成，超方便。
魚肉嫩滑份量多，魚皮有膠質好吃，湯汁夠香，覺得完全不需另加調味。
另外亦加了《滷香牛舌 $48》及《水晶寬粉 $28》。
牛舌薄食肉嫩不會韌；水晶寬粉煙韌吸汁入味，感覺份量多吃不完。真的抵食，怪不得都有不少人等外賣，會再光顧。
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