西宮 (已結業)

第一次到西宮食自助餐，感覺這裡交通方便，元朗西鐵轉輕鐵，康樂路落，行過一個街口，便到開心廣場了。選了周一晚上八時至十時，與一眾姊妹團，來嘗試聽說有五星級質素的自助晚餐，滿載期待。 眼看一眾菜式，包羅萬象，恐怕眼闊肚窄，要精心挑選吃下口的，才不枉此行。是晚主打走了五轉，拿了不同種類的食物，每樣只能淺嘗，也夠自個兒回味。 首先選了日式的，當然是壽司、刺身，一件件橙紅色的三文魚刺身，看似沒甚麼特別，吃落別有乾坤，一口一口堅實而爽脆的肉，一個字：鮮！另外，火炙芝士三文魚壽司，芝士的濃味恰到好處，形狀大小適中，賣相一流。其他如中華沙律、螺肉，也保有一定水準，第一回合，壽司、刺身有八十分。 第二碟選了海鮮、炸物和沙律。海鮮有墨魚頭、蝦、青口，都是一般的鮮，配以甜醬，十分惹味。炸物有炸蝦、南瓜餅，配以沙律醬，十分香口。沙律有長通粉千島醬沙律、蟹子沙律、著仔沙律、雜菜沙律，很多種類，任君選擇，甜甜的味道，令人想起美好回憶。第二回合，海鮮、炸物和沙律七十五分。 正吃得飽飽之際，想試下一些中式菜式，這次選了照燒牛肉飯、咖哩牛、芝士焗著仔、肉丸、魚頭、雞串。照燒牛肉飯的飯粒，粒粒分明，又夠軟滑，有夠水準的。