影片
更多
2021-06-28
887 瀏覽
之前已很想去試 ”十二味” 的酸菜魚，去過兩次都說沒有供應(午市)，今天真幸運，店員說有酸菜魚供應，也難得肥先生也過嚟陪我吃午餐。我們點了川式口水雞配白飯($48)、酸菜魚配白飯($68)、凍柚子茶(+$8)及可樂(+$5)，午餐包紙包飲品，亦可加錢配其他飲品，餐前小食有土豆絲及青瓜，土豆絲及青瓜調味味道正常，口感爽脆。川式口水雞，紅卜卜的外表很吸引，份量正常，因為點了小辣，這個辣度很合我口味，雞本身已經有醃料醃過，再配上鋪滿紅油的辣汁，這個辣汁很有鹹鹹香辣味道，兩者味道很夾很濃郁惹味。可惜這些雞有太多細小的碎骨，吃起來要特別小心。酸菜魚賣相很吸引，湯的表面鋪滿很多花椒、芝麻、辣椒、香料及有少許菊花點綴，以一份午餐來說，酸菜魚的份量都不少，先喝一口湯，有鹹酸菜的酸味，再加上微辣，幾開胃。魚肉有點似鱸魚，很新鮮的，不是雪藏魚，魚肉很滑，亦不會一夾即散。吃多幾口，那些花椒的麻開始湧出來了，滿口麻麻辣辣真的很過癮，因為我叫了小辣，我覺得這個辣度調得很好， 很合我意，有些時候在其他餐廳叫少辣，他們都會調得很辣。在其他餐廳吃酸菜魚的價錢也不平，在這裏吃這個午餐酸菜魚，CP值很高，而且味道亦很好，
川式口水雞，紅卜卜的外表很吸引，份量正常，因為點了小辣，這個辣度很合我口味，雞本身已經有醃料醃過，再配上鋪滿紅油的辣汁，這個辣汁很有鹹鹹香辣味道，兩者味道很夾很濃郁惹味。可惜這些雞有太多細小的碎骨，吃起來要特別小心。
酸菜魚賣相很吸引，湯的表面鋪滿很多花椒、芝麻、辣椒、香料及有少許菊花點綴，以一份午餐來說，酸菜魚的份量都不少，先喝一口湯，有鹹酸菜的酸味，再加上微辣，幾開胃。魚肉有點似鱸魚，很新鮮的，不是雪藏魚，魚肉很滑，亦不會一夾即散。吃多幾口，那些花椒的麻開始湧出來了，滿口麻麻辣辣真的很過癮，因為我叫了小辣，我覺得這個辣度調得很好， 很合我意，有些時候在其他餐廳叫少辣，他們都會調得很辣。在其他餐廳吃酸菜魚的價錢也不平，在這裏吃這個午餐酸菜魚，CP值很高，而且味道亦很好，很值得推薦!
張貼
