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2020-01-08
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近排好似興起食石燒牛 早前食過一間係旺角嘅 今次試下另一間係長沙灣紅噹噹既門面一眼就見到！入到餐廳 午市人流唔算多 侍應安排左座位之後再叫我地出去售票機 揀嘢食同俾錢佢哋有提供午市Lunch set 但我哋主要係想黎食牛扒 所以就冇揀到啦怕彈到白色衫污糟 可以拎個小團裙遮住餐廳廚房主要出菜石燒牛 白飯、沙律、湯就自己係自助區搞掂Wohoooo主角出場！我哋揀咗180g牛肩扒 （$80）同埋200g牛柳（$110）雖然份量係最少 但係上枱都覺得好大舊！熱辣辣嘅石板配上分量十足嘅牛柳餐廳講到明 上枱嘅牛扒只有一成熟左右 之後就根據個人嘅喜好 喺石板上面燒出理想嘅熟成度 切成小塊 慢慢燒慢慢嘆餐廳有提供醬汁、胡椒同鹽等但係我覺得本身塊排算係幾juicy同有牛味～ 我只係落咗小小楜椒已覺得OK足料牛肉湯如果大家係食肉獸 想平平地又食得勁飽 大家不妨嚟呢度食一餐！
紅噹噹既門面一眼就見到！
入到餐廳 午市人流唔算多 侍應安排左座位之後再叫我地出去售票機 揀嘢食同俾錢
佢哋有提供午市Lunch set 但我哋主要係想黎食牛扒 所以就冇揀到啦
怕彈到白色衫污糟 可以拎個小團裙遮住
餐廳廚房主要出菜石燒牛 白飯、沙律、湯就自己係自助區搞掂
Wohoooo主角出場！
我哋揀咗180g牛肩扒 （$80）同埋200g牛柳（$110）
雖然份量係最少 但係上枱都覺得好大舊！
熱辣辣嘅石板配上分量十足嘅牛柳
餐廳講到明 上枱嘅牛扒只有一成熟左右 之後就根據個人嘅喜好 喺石板上面燒出理想嘅熟成度
切成小塊 慢慢燒慢慢嘆
餐廳有提供醬汁、胡椒同鹽等但係我覺得本身塊排算係幾juicy同有牛味～ 我只係落咗小小楜椒已覺得OK
足料牛肉湯
如果大家係食肉獸 想平平地又食得勁飽 大家不妨嚟呢度食一餐！
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