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餐廳: 潮江春 (銅鑼灣廣場二期)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 潮江春 (銅鑼灣廣場二期)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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幾個人去銅鑼灣食飯真係好多選擇, 又要岩口味, 價錢又唔好太貴, 另外就係唔好太嘈同埋枱與枱之間唔好太密, 今次就揀左潮江春, 之前都有來食過幾次, 主要係食物質素唔會差, 服務亦幾好, 另外就係好多時都會有唔同類別既套餐選擇今期佢地有好多唔同既優惠, 包括 AE, HSBC 卡既優惠, 另外餐廳自己都有優惠套餐, 由於今次係 4位男士, 最後就決定 $988 呢個優惠 4人餐,  套餐包括 4餸, 1湯, 2甜品 ! 點好菜, 等左 10分鐘左右, 鹵水鵝拼盤就到, 鵝肉切得厚薄適中, 帶少少脂肪, 好滑, 墨魚片夠爽,  原本套餐既豆醬雞賣哂, 改為走地雞, 肉質爽嫩滑, 再來係XO醬帶子蝦球, 兩位主角都好大隻好爽口, 而且 XO 醬炒得好香好夠味,  清蒸沙巴斑, 估唔到都幾大條, 好新鮮, 個杏汁豬肺湯非常濃郁, 絕對唔係行貨, 最後來埋個瑤柱蛋白炒飯, 炒飯好夠火喉, 米飯粒粒分明夠乾身, 講真各樣既份量都唔細, 炒飯來到既時候都已經飽左 8成,  但炒得咁好, 無理由唔食架主菜來哂食完, 換上了甜品, 先來紅棗糕,  新鮮熱辣而且唔會好甜但好香紅棗味, 另外一樣係楊枝甘露
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幾個人去銅鑼灣食飯真係好多選擇, 又要岩口味, 價錢又唔好太貴, 另外就係唔好太嘈同埋枱與枱之間唔好太密, 今次就揀左潮江春, 之前都有來食過幾次, 主要係食物質素唔會差, 服務亦幾好, 另外就係好多時都會有唔同類別既套餐選擇

今期佢地有好多唔同既優惠, 包括 AE, HSBC 卡既優惠, 另外餐廳自己都有優惠套餐, 由於今次係 4位男士, 最後就決定 $988 呢個優惠 4人餐,  套餐包括 4餸, 1湯, 2甜品 ! 點好菜, 等左 10分鐘左右, 鹵水鵝拼盤就到, 鵝肉切得厚薄適中, 帶少少脂肪, 好滑, 墨魚片夠爽,  原本套餐既豆醬雞賣哂, 改為走地雞, 肉質爽嫩滑, 再來係XO醬帶子蝦球, 兩位主角都好大隻好爽口, 而且 XO 醬炒得好香好夠味,  清蒸沙巴斑, 估唔到都幾大條, 好新鮮, 個杏汁豬肺湯非常濃郁, 絕對唔係行貨, 最後來埋個瑤柱蛋白炒飯, 炒飯好夠火喉, 米飯粒粒分明夠乾身, 講真各樣既份量都唔細, 炒飯來到既時候都已經飽左 8成,  但炒得咁好, 無理由唔食架

主菜來哂食完, 換上了甜品, 先來紅棗糕,  新鮮熱辣而且唔會好甜但好香紅棗味, 另外一樣係楊枝甘露, 始於有芒果做主角, 點都會甜少少, 但可以接受 !
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-08-18
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (晚餐)