潮膳 (已結業)

男友從加拿大回港，投訴食得太多西餐、快餐，攪到好熱。作為女友當然要唸唸幫佢洗塵晚餐應該食乜好 。  選中菜是必然，廣東菜雖好但又欠缺新意，於是帶佢琍位於銅鑼灣和灣仔交界的  如果坐地鐵到銅鑼灣比較近，大約十分內的距離。店子夠大， 裝修較為簡陋帶點茶餐廳的影子，燈光足、坐得唔會太過迫夾。 雖然是潮州菜館，但正如一般茶餐廳般，小炒、咖啡奶茶也應有盡有。一心來吃潮州菜,所以我們點了價錢合理 二人餐 $248 上菜效率相當高先來 有鹵水鵝、鹵水豆腐、大豆牙墊底我咁大個女第一次食 , 口感原來是煙煙靭靭，粿皮相當薄透, 韮菜墟得滿滿，雖然有小許油膩，但襯熱食都幾好味。 天熱太熱所以點了比較開胃菜式  以一字骨先炸後封汁，排骨大件好似上左光油一樣，閃閃令。炸粉唔算太厚，肉都不小，亮點當然是醬汁，酸酸甜甜相當開胃。自問對蠔一向有點抗拒，但男友話吃潮州菜必點, 所以都會一試。蠔仔和蛋醬混和煎到女金黃色再配上魚露提鮮，蠔仔比蛋黃更多，所以蠔迷有福了，正因為煎得香香所以沒太大腥味，可以接受，男友一個可以KO一大碟 。重點推介 套餐+ 38/位幾個字形容晒 : 每口湯也相當香濃、黑椒又可以驅風，岩晒我