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2011-09-24
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今日有事到荃灣去,其實就一 d 都唔餓,但係一住行一住見到好多食店廣告,終於,在見到呢度個餐牌之後,覺得不可至信.有 d 驚喜.咁平嘅, 仲要免加一為咗安全起見,我單叫咗個:地中海海鮮焗飯~一共有4隻蜆仔, (有一隻有粒沙, 但全部都很鮮美)兩隻唔大嘅青口仔, 有d d 番茄粒粒, 小蝦四隻,兩三個墨魚圈圈, 下面舖了薄薄的約一厘米的飯,飯份量少,是用了香料來做的飯. 香料下的不重, 但仍很誘人.用鐡板焗上, (熱呼呼~)邊位有點飯焦, 偏削(不是叫軟~),但可接受.整體來說很是驚喜.(只要28大元呵, 你仲想點?)吃完.當然開了胃口喇~加單~要了健康餐 (沙律+意大利雜菜湯)mini 的蔬菜沙律:有青瓜, 生菜, 車里茄全都夠新鮮,且又爽又甜呵.還有在雪櫃取出餘下的一點清涼~雜菜湯(跟羅宋湯一樣, 只差沒放上牛肉來肴)好好味,夠熱又夠酸,是番茄的酸,沒怎放上糖,很自然而濃郁的味道.湯不厚身,即是沒放粉加厚囉.這湯讓我有點回味兒時西環,在那個年代算時頗高檔的西餐廳:告(羅)士打~焗薯角這個我是滿意中有點失望.熱度差了一點點,但也算是熱的.但肯定已放了一會兒才拿出來吧.5-10分鍾吧.而
其實就一 d 都唔餓,
但係一住行一住見到好多食店廣告,
終於,
在見到呢度個餐牌之後,
覺得不可至信.
有 d 驚喜.
咁平嘅, 仲要免加一
為咗安全起見,
我單叫咗個:
地中海海鮮焗飯~
一共有4隻蜆仔, (有一隻有粒沙, 但全部都很鮮美)
兩隻唔大嘅青口仔,
有d d 番茄粒粒,
小蝦四隻,
兩三個墨魚圈圈,
下面舖了薄薄的約一厘米的飯,
飯份量少,
是用了香料來做的飯.
香料下的不重,
但仍很誘人.
用鐡板焗上, (熱呼呼~)
邊位有點飯焦,
偏削(不是叫軟~),
但可接受.
整體來說很是驚喜.
(只要28大元呵, 你仲想點?)
吃完.
當然開了胃口喇~
加單~
要了健康餐 (沙律+意大利雜菜湯)
mini 的蔬菜沙律:
有青瓜, 生菜, 車里茄
全都夠新鮮,
且又爽又甜呵.
還有在雪櫃取出餘下的一點清涼~
雜菜湯(跟羅宋湯一樣, 只差沒放上牛肉來肴)
好好味,
夠熱又夠酸,
是番茄的酸,
沒怎放上糖,
很自然而濃郁的味道.
湯不厚身,
即是沒放粉加厚囉.
這湯讓我有點回味兒時西環,
在那個年代算時頗高檔的西餐廳:
告(羅)士打~
焗薯角
這個我是滿意中有點失望.
熱度差了一點點,
但也算是熱的.
但肯定已放了一會兒才拿出來吧.
5-10分鍾吧.
而且,
說是焗但卻吸盡了油,
碟子上雖沒有滴滴的油,
卻仍看到油的痕跡,
當然,
吃下去也能吃得出囉.
但薯仔本身的質不行,
很"粉".
是最失色的一道菜.
今日有此食緣,
可以算是平靚正的一餐~
推推~
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