M3 Italian (已結業)

星期日到沙田新城市行街，由於經歷左好多次係新城市晚飯時間，間間餐廳都要排好耐，所以選擇搭車到沙田圍食晚飯。餐廳提供由自家師傅手工制做的餐包，餐包加了一些香草，令到餐包除了有麥包香味，還有一陣陣的香草味。小小的餐包配合醋同油，十分開胃。我們點了即煮藍青口配合芝士忌廉汁為前菜，這到餸的精華在於調味料，醬汁有濃郁的芝士味，還有煮熟的洋蔥帶一點甜味，令整道菜都生色不少。由於一行四人，我們還點了意式香草醬海鮮薄餅，從相片可見，薄餅材料十分豐富，由不同的海鮮製作而成，有鮮蝦、魷魚及帶子，海鮮係薄餅上分佈得平均，啖啖肉。我喜歡吃一些濃郁芝士的薄餅，即使這個是海鮮薄餅，其芝士份量都充足。喜歡海鮮，又喜歡芝士的朋友，我絕對推薦海鮮薄餅。由於我們都喜歡海鮮，所以我們二話不說就在餐單上選擇了紅花忌廉海鮮意大利飯。這個飯，我覺得精華在於意大利飯生，因為意大利飯吸收了濃郁的忌廉味，反而海鮮成為了配菜😂😂😂，海鮮味道偏淡，會配合埋海鮮就更好。