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餐廳: 火水爐冰室火鍋
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 火水爐冰室火鍋
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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天氣凍凍地,最岩就係約朋友打邊爐啦~早排睇OPENRICE介紹旺角懷舊打邊爐,就SEARCH一SEARCH下地點,油地麻地鐵站一出行十分鐘左加就到,地點都算幾方便! 同埋,地點好好搵,朋友同小妹約左係地標:懷舊電視POSTER下面等🤣🤣🤣去到真係大大個POSTER!行樓梯上一層就到,樓梯竟然都有POSTER!上到餐廳就發現,餐廳裝修好靚好有HEART! 懷舊地板、枱凳同碗筷!一班人當然係任食最好啦,唔洗就住就住食。今次邊爐係半任食,大部份配料都係任食:丸、菜、餃、公仔麵同炸物都係任食! 人齊就起筷~ 打邊爐都有前菜!! 前菜係炸魚片頭同魚蛋,新鮮炸真係不得了呀!! 超彈牙又唔腥!! 重點係可以ENCORE架!之後仲有前菜,係熱辣辣鮑魚!!!!!!!人頭計鮑魚,一人一隻唔洗爭,味道超鮮! 可惜無得ENCORE (註:原來之後仲有鮑魚架!!!!!好抵食呀😱😱😱😱)鮑魚ZIP一ZIP完牙"啦",就食雞煲?!?!?! 前菜未免太豐富啦🤣🤣,但小妹唔客氣啦!! 雞煲佈滿超多芫荽,正呀!!!煮左一陣已經淋晒,好入味!! 小妹已經好耐無食過雞煲,估唔到打邊燼都有得食!! 雞煲好足料,感覺有成隻雞咁多
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天氣凍凍地,最岩就係約朋友打邊爐啦~早排睇OPENRICE介紹旺角懷舊打邊爐,就SEARCH一SEARCH下地點,油地麻地鐵站一出行十分鐘左加就到,地點都算幾方便! 同埋,地點好好搵,朋友同小妹約左係地標:懷舊電視POSTER下面等🤣🤣🤣去到真係大大個POSTER!
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行樓梯上一層就到,樓梯竟然都有POSTER!

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上到餐廳就發現,餐廳裝修好靚好有HEART! 懷舊地板、枱凳同碗筷!

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自選醬料
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一班人當然係任食最好啦,唔洗就住就住食。今次邊爐係半任食,大部份配料都係任食:丸、菜、餃、公仔麵同炸物都係任食! 
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人齊就起筷~ 打邊爐都有前菜!! 前菜係炸魚片頭同魚蛋,新鮮炸真係不得了呀!! 超彈牙又唔腥!! 重點係可以ENCORE架!
頭盤:炸魚片頭同魚蛋(任食)
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之後仲有前菜,係熱辣辣鮑魚!!!!!!!人頭計鮑魚,一人一隻唔洗爭,味道超鮮! 可惜無得ENCORE (註:原來之後仲有鮑魚架!!!!!好抵食呀😱😱😱😱)
鮑魚
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鮑魚ZIP一ZIP完牙"啦",就食雞煲?!?!?! 前菜未免太豐富啦🤣🤣,但小妹唔客氣啦!! 雞煲佈滿超多芫荽,正呀!!!
秘製雞煲
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煮左一陣已經淋晒,好入味!! 小妹已經好耐無食過雞煲,估唔到打邊燼都有得食!! 雞煲好足料,感覺有成隻雞咁多呀😂 而且因為鑄鐵煲關係,令雞好淋好入味!! 
秘製雞煲
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食飽飽雞煲,就正式開始打邊爐啦~ 叫左蕃茄湯底,貪佢可以買埋湯都得~~ 黎到發現!!!!! 有隻蟹係入面😱😱😱😱OMG!! 

蕃茄濃湯
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正當大家討論緊好抵食既時候,海鮮拼盤到!!!!!! 😱 好大份呀,有好多蟶子、魚肉、花甲,鮮蝦同鮑魚😱😱😱😱😱!!! 又有鮑魚!!! 真係不得了,而且海鮮都好新鮮!!!  
海鮮拼盤
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另外,仲有黑豚豬同本地肥牛!! 比起美國肥牛,小妹更愛本地肥牛!! 本地肥牛牛肉味更濃,而且口感更好,牛質超嫩!!♥♥♥
黑豚豬
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本地肥牛
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以下配料,全部都係任食!!

1. 蔬菜籃,有4款菜係入面,仲有2款菇同粟米!! 
蔬菜籃(任食)
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丸有6款咁多,全部都可以ENCORE!
六寶丸(任食)
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仲有小妹好歡喜食既餃餃餃~~~都係任食!! (♥♥♥♥魚皮餃係薄皮果款,超GOOD!!!!!! 唔會因為係任食就俾CHEAP CHEAP厚皮!! 真係要讚👍🏻)
雲吞、水餃,魚灸皮餃(任食)
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仲有脆卜卜魚皮、響鈴同生根都係任食~~
炸魚皮(任食)
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響鈴同生根(任食)
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其實仲有麵同烏冬都係任食可以叫的,但大家已經好好好好飽啦,所以已經食唔落,搖白旗投降啦~~~ 打算埋單之際,原來仲有甜品😱😱😱😱 係雜果涼粉紅豆冰,大大碗!!小妹咁大個女,都係第一次食!! 原來雜果涼粉加煉奶,再加紅豆冰,係咁好味!!!! 超解暑,本身打完邊爐,個人熱辣辣,結果食啖冰,食下生果同涼粉,成個人爽晒~~~~如果可以小妹都想ENCORE多次個甜品😂😂😂
雜果涼粉紅豆冰
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$338
推介美食
頭盤:炸魚片頭同魚蛋(任食)
鮑魚
秘製雞煲
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黑豚豬
本地肥牛
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雲吞、水餃,魚灸皮餃(任食)
炸魚皮(任食)
雜果涼粉紅豆冰